日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名! r5 N! e% Q! g" }# g( q% |	日式豬排丼公仔箱論壇1 Z- M# U+ C( v8 y; \! c. `" p3 b	里肌豬排飯 $ E; u+ V6 q5 C2 X0 w2 s; ~* Ytvb now,tvbnow,bttvb
材料 8 d" b. H$ R7 e$ x% w公仔箱論壇作法	材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 O% n. O1 ^+ v; h 主材料：   y7 w( E6 U0 a% ~& O5.39.217.77:8898松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 8 z1 f& B: m- Z5 Z* g  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： # \% ~! X8 O- ^0 t3 Z" f2 c 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： 公仔箱論壇5 ^6 _9 ^2 y9 |2 [ 主材料： . ]" l% R( |! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 _/ J9 Y! j- y$ `/ S5 m 葡萄柚、野菜沙拉 % l+ L+ t, f1 m7 T, ktvb now,tvbnow,bttvb作法： & Y* @$ ]. A$ o( D# o7 j 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。