日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名2 B3 \6 R8 l2 |7 y$ U	日式豬排丼 1 e( p2 i. R- Y2 U	里肌豬排飯 ; i* O. \0 `2 _: |/ ]9 N公仔箱論壇
材料公仔箱論壇: ]- j1 @; Z0 J% Y 作法	材料： 公仔箱論壇  @; w  h" `$ x* e' E 主材料： 1 F- k( j, H% K" m4 M  o* p. k4 w6 qtvb now,tvbnow,bttvb松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 $ K  s0 P: [. K7 c  ?( v! C) Ntvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb4 f: ^7 B6 k5 y& l. T8 R0 ]$ C 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 A+ c6 _  R/ E 主材料： 5.39.217.77:8898  i5 B8 `, j/ b3 E8 X1 [. y: y 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 ' `: P2 i) d* F% _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚、野菜沙拉 . K; m4 V1 P; O+ m6 g7 rtvb now,tvbnow,bttvb作法： ( y* e: y3 @, S4 }7 i4 E3 |( ?8 y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。