材 料
. o" i0 H( S+ j$ O* p公仔箱論壇鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 q! w6 s+ S
. o4 o7 L, K9 Y4 V* n3 R公仔箱論壇公仔箱論壇/ [" j3 b5 Z2 a& N5 C: R
調 味料
9 u" C9 m- _0 o4 [4 \: U. ~' A5.39.217.77:8898魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）% \5 o: J5 E* @+ ?/ @# ~
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做 法
) \! S, y% a* \" m! S$ g' u( A1 otvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 # ?. T. c& F* j% o* ~
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2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 5.39.217.77:8898: o5 t8 `. o% g0 s& e& A8 I
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3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" u. o. o, H4 d/ K4 E$ R
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貼 士
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+ l1 l: z; y& C1 l6 a& r( V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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