青椒咖喱鴨

nt1972

材 料
& g; f* R9 t6 e鴨 件 6 、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 J( m1 ~" ~# @8 s" g. C
& T3 W6 f" i% A: p) K
8 j0 i8 y- R' {. m+ i/ X/ B! P
香 料 公仔箱論壇4 ~3 C5 |/ w1 Q! k
檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；
8 R7 Y. K9 M& l( k5 i' ^5.39.217.77:8898
. w6 z2 C& S* x1 H公仔箱論壇
( r3 k3 J" `3 L$ l% w調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
, L1 D' L( P8 c, w+ l, a5.39.217.77:8898
7 A, N1 O7 Z0 X' _5.39.217.77:8898
6 G/ d2 t; u  m' p3 V- h& jtvb now,tvbnow,bttvb做 法        公仔箱論壇  i( k' g2 D/ c& d% x* q
1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同 水 。 公仔箱論壇) O2 U2 \+ b: X; C- d) r
; U1 m0 e% m( R9 _1 ?% Q, h1 X2 W6 M
2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。
% j; V8 Q2 h  ptvb now,tvbnow,bttvb
' L# x) S/ k: x; [( M公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
' _' [( f7 A  }4 [, C7 \+ u, p" q* Ytvb now,tvbnow,bttvb
; y/ ]! S8 q, X3 g8 Y0 v; T5.39.217.77:8898$ c7 l9 g8 C% i6 N
貼 士        5.39.217.77:88985 M( h2 b' B, a9 H" p  y$ N$ A
咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會 ， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。tvb now,tvbnow,bttvb& \  N2 Y9 x% }