材 料
7 l: E' V+ q" y9 s; ?% X. D公仔箱論壇泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙公仔箱論壇/ N- \8 p9 `; @# a0 T( ?
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做 法
7 I( l% r- z6 a: p6 B" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。 公仔箱論壇, G8 n9 C; F% a0 {, q1 p
0 v0 L4 r. e. n) a! W! e2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。 5.39.217.77:8898% l" e- [* t* \2 R3 D4 n9 U4 Q1 y
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3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。5.39.217.77:88985 Y) |7 D3 N1 C5 i
( k9 S, i4 T2 P, @5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 B: p+ g0 N3 Q5 ^ L
貼 士
* H4 a: ?2 w; H& \0 l公仔箱論壇池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。
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發表於 2008-9-13 08:50 AM
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