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[西式食譜] 白酒洋肚菌燴春雞

Ingredients ( 四 人 分 量 )
2 e2 z! X0 w3 Y) w" @" k! G( q3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 春 雞 ( 一 開 四 )         2 隻
' ]8 v+ s3 o4 P乾 羊 肚 菌         15 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ i" j5 H. ?0 `% }$ S
水         100 克 ; H: U1 z' r7 q+ O! g( ?
牛 油         30 克 公仔箱論壇; R/ Q& }! X" M& M9 b5 R
( 一 開 二 )         100 克
" M7 ?6 e; d& c0 [$ Z) F+ D6 R  ]公仔箱論壇白 酒         200 克
# |# Y1 q* B6 K( d雞 湯         150
. o/ Q1 q% R+ S4 V$ ltvb now,tvbnow,bttvb忌 廉         300 克公仔箱論壇, i0 A" j; y6 T' ]3 w- w& @, T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% Q3 e1 {) r2 G, J1 S

  q) J. p( v# D) M2 M7 P" `- ?- N. ]- Etvb now,tvbnow,bttvbSteps公仔箱論壇! l& |# F4 z. I( C( L
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
- X+ o+ C* R3 C/ _. L: [& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 , 用 水 泡 浸 1 小 時 。
! F, Z' ?; I0 ^. i, g3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 , 加 入 白 酒 , 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s4 a& Q  J3 E, b. R
4  加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 $ p2 T3 U  T6 d9 X
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 , 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 , 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
0 K" z0 t# b, V# R$ K# ~2 Y3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 要 雞 胸 煮 得 滑 , 千 祈 不 要 大 火 滾 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- I# V, [; [2 o
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! E# G( f  C/ h; n7 I- Gtvb now,tvbnow,bttvb準 備 時 間 : 1 小 時 2 }5 j5 J' S5 j5 f- `
製 作 費 用 : $200tvb now,tvbnow,bttvb  f/ P( d5 e1 h; X8 \
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