Ingredients （ 四 人 分 量 ）
1 o4 m+ X7 e1 p( r+ n: N; X) F* }) U公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
+ w2 [+ J. B1 p! `& s" A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 羊 肚 菌 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 }, ~+ r$ w6 Z5 n
水 100 克 * A+ W' U3 ?( q6 J0 \0 v, O6 X
牛 油 30 克
0 V& K7 E1 s6 D; ^- W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  （ 一 開 二 ） 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 o* |7 C) O) I* W
白 酒 200 克
$ D" Y3 o5 u7 _5 }6 {& `! C' Z1 O U雞 湯 150tvb now,tvbnow,bttvb1 A* o0 i4 S$ n+ k- Y! T: L
忌 廉 300 克
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
- e) O! z3 t2 }4 a1 v- {# x$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
+ e \- F1 |( Ytvb now,tvbnow,bttvb3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
% v. [/ o9 l; q4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
, |8 _4 i7 M( L, `3 ^: Q5.39.217.77:88985 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# u$ O+ N% |: O! k4 c1 M& @
' T$ E$ C! b- v! Y2 { L% ~# rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, O7 M* w% Y: h% D! m
Tips
2 j S G' g9 m' c g, c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
1 F) z: b2 i& {4 b: g1 X1 P公仔箱論壇2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。7 ?( x7 P2 Z( T" u' ]
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準 備 時 間 ： 1 小 時
* z( Q2 B S! l! X製 作 費 用 ： $200 @8 @5 T7 e) u+ U0 K
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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