Ingredients （ 四 人 分 量 ）
3 R6 C* N d! x! I2 E' U公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 x, N; O3 N
乾 羊 肚 菌 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb* M: }( M, u. x, Q' `/ e9 T# }
水 100 克 公仔箱論壇' L; t3 c& L# J0 C V
牛 油 30 克
& t* k: ^. @* c8 e( U/ ]乾  （ 一 開 二 ） 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 a% v* G- P, C* z& R6 Z
白 酒 200 克
2 c( h7 v! K3 `$ {4 d: D9 r雞 湯 150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ c" u! g. D
忌 廉 300 克5 V' t; s( a" _1 v) @" _( Z8 c Z
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: g& P1 l# _1 Ftvb now,tvbnow,bttvbSteps
1 C$ i) P, ~5 g) I5 ` x7 |1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
, R7 u7 Z$ Y3 r% W公仔箱論壇2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
0 B* o! p* v4 v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 e8 a; k! f, |2 Y: L5 g
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
: E% s" v6 Z4 y( b) g5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。5.39.217.77:8898* N+ D$ I- X) H: |
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/ O. c" u% v2 R* c5.39.217.77:8898Tips
# p* ^# t' `. Z4 Z& Z& s5.39.217.77:88981 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
$ t. ~! ?- A/ l5 e7 z4 k2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 R+ a4 F% f4 h3 H) K/ g
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; `, o" D0 A- F. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準 備 時 間 ： 1 小 時 ) c; `7 |! D0 N
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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