Ingredients （ 四 人 分 量 ）
! q8 U/ S7 ^" g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
, J2 v# K+ n! `9 r( Q9 {# K乾 羊 肚 菌 15 克 公仔箱論壇3 S) Q* x( b* F) X6 i
水 100 克
b4 c9 U2 k; o; g( z7 e牛 油 30 克
0 X- y9 Y7 j, W ~7 @公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克 ' o- {1 ]6 R+ H
白 酒 200 克 公仔箱論壇" }( u8 R. {( q3 i3 E; h7 M
雞 湯 150
0 R5 l# b# v0 I& u8 f0 F忌 廉 300 克5.39.217.77:8898( y$ @! y4 q' i
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3 g7 u" g! y/ h5 a: e* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps5.39.217.77:8898! r. w2 q7 B8 _, K
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
% G& J4 {) r" C3 o2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 3 ?: n+ `) e4 A1 t' [! O
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( J) q. Y1 k5 M& {5 Q9 B/ G) N
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 ! R* m6 M8 Y1 I) G+ U) k
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。5.39.217.77:88988 @% V8 M' k, h6 o7 v8 D/ S8 X
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
s% _* s- Z j1 b! ]tvb now,tvbnow,bttvb2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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3 k( P$ G0 ]4 b% q準 備 時 間 ： 1 小 時 5.39.217.77:88985 }9 J' F1 d6 K
製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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