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法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 公仔箱論壇6 g3 K7 x+ i: C. q& I) ^' _/ t
乾 羊 肚 菌 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 k8 E2 h) m
水 100 克
U5 v& u9 Q# [% D& `6 b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 30 克 公仔箱論壇; B" \7 \* x+ L5 t8 A* L$ I
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
5 k7 V' M/ v/ w2 S& R- X \公仔箱論壇白 酒 200 克
W; m% {- ~9 M; [8 G7 D5.39.217.77:8898雞 湯 150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( W# Q) R3 U; e( T% k, L9 a& f0 ~
忌 廉 300 克
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5 k1 K. X1 ~4 j$ k5.39.217.77:8898
7 {. ] z' M6 Xtvb now,tvbnow,bttvbSteps
/ r/ ]. Z/ \5 g1 ? M) ]% N1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
6 V' T1 s; S4 Q1 V+ Y+ E! m5.39.217.77:88982 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
4 r, O# M& z$ ^$ b9 d7 c8 U% W公仔箱論壇3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
! H% A4 a8 l, p. K6 O4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
1 o% Z% O& r4 a2 b3 O' ktvb now,tvbnow,bttvb5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇" l# l( U& r& }5 I
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
( K1 I' d% Q8 Z. k/ y8 k5.39.217.77:88982 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。+ Y) H, i5 P$ E5 z
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準 備 時 間 ： 1 小 時
6 d7 o2 H6 @) ~$ C1 G5.39.217.77:8898製 作 費 用 ： $200
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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