研究人員今天表示，大部分國家鹽分攝取量都超過國家和世界衛生組織（WHO）的指導方針，但是只有如中國等飲食中含鈉最多的國家，與身體健康出狀況有明顯的關聯。: g2 ~" m. S1 a# ?$ w. C# b6 \
公仔箱論壇; q4 q. A% {: [4 E: M, L2 f
研究員在醫學雜誌「刺胳針」發表的研究報告指出，每天攝取至少十二‧五公克、約二‧五茶匙鹽巴的人，血壓升高和中風的風險更大。
: I0 B- h. p/ {. V! L5.39.217.77:8898
9 Q/ @- m1 c# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界衛生組織雖然建議每天鹽分攝取控制在五公克，但這份在十八個國家中三百個獨特社群，抽樣超過九萬人的研究發現，世界各國目前尚未達到這項標準。tvb now,tvbnow,bttvb F$ v; X: t) K( @1 D' D
$ U- ~% e& k" [, q
研究報告主筆、加拿大麥馬斯特大學人口衛生研究所教授曼特說：「我們應該更加關注鈉攝取量超過五公克（十二‧五公克鹽）的社群和中國之類的國家，將他們的鹽分攝取量降到適當的範圍（七‧五到十二‧五公克）。」
" u; L9 a+ \* p; M5 |5.39.217.77:88988 p& e1 H1 p* }
在中國，五個被抽樣檢驗的人中就有四個一日鹽攝取量超過十二‧五公克，其他國家則是八十四％的人都介於七‧五到十二‧五公克。tvb now,tvbnow,bttvb6 M: V; ]& V. P- t* v% n: w2 j
5.39.217.77:88981 W! j u6 g z' f
曼特表示：「我們的研究和逐漸增加的證據顯示：攝取適當的鈉可能有利於心血管健康，但過多或過少反而可能產生傷害。」
% P4 @0 o; |* l6 z5.39.217.77:8898& \) j% ^# |8 z
根據這項爭議性的研究發現，適度鈉含量的飲食與心臟病發較少有關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 K, b; h; _4 B6 O
公仔箱論壇2 B4 v& T$ k8 e4 y/ z7 C
台灣新生報 |
發表於 2018-10-15 09:34 AM
| 
