鞏固筋膜系統健康，吃對了嗎？這些營養素好重要！
" ?) d/ @2 H0 \6 Q# M U% y- X r& h/ b8 S. G. C
有益筋膜的營養補充品
+ b+ K i; L5 ~" t$ U! l3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 L6 z- F; b9 J4 q+ H/ y9 m
有助於消解痠痛的營養素，是幫助製造肌肉和末梢神經所需能量的維他命B1，和能夠改善血液循環的維他命E。維他命B1是水溶性維他命，不耐熱。過度攝取時會排出體外，因此不用擔心會有副作用。6 E* B |9 U# y
* L9 H7 u) x* X9 W @0 T
: g- t1 M8 I, u0 g0 S! @. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z( v/ G. @* q' B3 j& v/ J4 o
, }0 ]! }" i7 J& z+ z
維他命E是脂溶性維他命，植物油中含有豐富的維他命E，但因為容易氧化且不耐熱，所以通常會用在沙拉醬等產品，生鮮食物是有效的攝取方式。此外，如果和維他命C一起攝取，維他命C會提高維他命E的抗氧化作用，能達到更好的效果。想要恢復疲勞緩和疼痛，那麼被稱為「恢復疲勞維他命」的維他命B1或檸檬酸最有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& k" r/ @' n; h: c- _
5.39.217.77:8898/ A( N r! E; g$ u
此外，為了將乳酸排出體外，能促進血液循環的維他命E、讓受傷的末梢神經復原的維他命B12，促進軟骨再生，連結每個細胞，屬於結締組織成分之一的醣胺聚醣（舊稱：黏多醣）基礎成分的胺基葡萄糖（又稱：葡萄糖胺）商品，或是能改善全身代謝的軟骨素（鯊魚軟骨中的有效成分）等營養素，在消除身體疼痛方面都很有效。
+ d( A% f9 B: p' P L( m5.39.217.77:8898
6 B1 X$ j3 v8 [: T; w! [7 K- `* P3 n如何從飲食中攝取均衡的營養素2 @. }, _- Y& A' [. m) n5 k/ A
9 I0 o* l, u4 y4 I6 H: t; ]均衡、充分的營養能從體內使肌膚變美。尤其是維他命A（肉類的肝臟、鮟鱇魚的肝臟、鰻魚、螢光烏賊、奶油、雞蛋等等）和蛋白質，在肌膚保濕功能發揮很大作用，應積極攝取。
2 G- V) m* u1 i. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P: ^; n1 O" c0 s3 p. O5.39.217.77:8898此外，避免體重突然出現急遽變化。體重變化會讓皮膚無法應付伸展、縮小的情況，是形成皺紋的原因。應攝取適量的蛋白質、維他命A、B、C、E以及水分，並注意體重的控制。另外，保持品質良好的睡眠，並維持生長激素的分泌也非常重要。公仔箱論壇5 H7 c: I& p ]* k8 Z$ n5 C# b
0 W( W% [$ q; Q" ~+ ^+ H, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在皮膚抗老化方面，改善生活習慣和均衡運動是很重要的關鍵，其他像是口服攝取或注射輔酶Q10等抗氧化物質也是有效方法。tvb now,tvbnow,bttvb- r3 c6 I0 }! m* u4 i1 c9 y! f
1 ?7 P) V* G9 q" t
5 h) _: J2 _4 o R公仔箱論壇
( V* q( Q8 M* `4 y8 ?7 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇' s& y# k" V: N1 ^' E4 g
1.膠原蛋白和彈性蛋白
/ y" H+ J) @/ `7 X公仔箱論壇$ d2 S% f- s. ?# ^& q8 c, {. t( T
膠原蛋白分為「動物性膠原蛋白」和「海洋性膠原蛋白」。動物性膠原蛋白包含雞翅、雞肉、雞皮、牛筋肉、軟骨、豬腳、豬耳朵等等。動物性膠原蛋白的特徵是耐熱、容易加工。海洋性膠原蛋白包含魚頭、魚骨頭、帶皮的魚、魚翅、鰩魚魚翅、鰈魚、蠑螺、海參等等。和動物性膠原蛋白相比，海洋性膠原蛋白比較好吸收，但是不耐熱，而且一旦加熱處理，缺點是海洋性膠原蛋白的分子結構容易混亂。此外，含有膠原蛋白的食物多半脂肪也很多，攝取時要特別注意。公仔箱論壇/ S. n. D8 k4 u6 t% x" r5 c. C2 G
( B, @4 f7 r! Q5 c3 n+ T# y) B公仔箱論壇話說回來，就算攝取了膠原蛋白，但肌膚的膠原蛋白就能煥然一新嗎？答案是「NO」。因為膠原蛋白是由巨大分子形成的蛋白質，所以即使是口服攝取，也會消化成胺基酸再被人體吸收，因此膠原蛋白不會直接從消化道被吸收。而胺基酸則是蛋白質的構成成分。分解後的胺基酸會優先合成為體內缺少的蛋白質。也就是說，若體內其他蛋白質不足，就無法形成膠原蛋白。不過從最近的研究中，發現攝取膠原蛋白可以改善膠原蛋白的代謝情況，再度合成膠原蛋白的機率提高了。
* \6 Y6 l: h4 ~; t8 \! H/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z6 A: v! C8 }: K9 Q2 z為了儘量合成膠原蛋白，平常就要確實攝取優良的蛋白質。由於多餘的糖分會阻礙膠原蛋白產生，所以要控制糖分的攝取。5.39.217.77:8898/ v: u+ l7 V0 A9 t5 o
tvb now,tvbnow,bttvb. z! X- D* M2 a( E
此外，合成膠原蛋白必須利用維他命C（香芹、花椰菜或青椒等綠色蔬菜、芭樂、檸檬、葡萄柚、奇異果、草莓等）或鐵質。維他命C不足就無法合成正常的膠原蛋白。在攝取膠原蛋白等營養補充品時，必須一起攝取維他命C。 X* C2 F! T* I- X4 I* L
3 q4 S" A1 O6 m! S2 A3 n公仔箱論壇彈性蛋白存在於牛筋肉、雞翅、 仔魚、柴魚片、紅豆等食物中。尤其是雞皮或是小魚乾，都是優質的彈性蛋白補充來源。但是，動物性食品所包含的彈性蛋白，因為難溶於水，所以透過飲食攝取時，不太能夠知道這些養分在體內被吸收、利用到什麼程度。
1 S" P1 f7 L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 K+ f$ V8 ^; N5 r# z
一般認為在飲食中攝取的彈性蛋白，一旦在消化道分解後，可能就會被身體吸收，其分解物會作為合成彈性蛋白的原料。胺基酸因為有助活化合成彈性蛋白的細胞，所以補充胺基酸，不只能合成彈性蛋白，還會促使製造彈性蛋白分子的媒介的酵素合成。從這個意義上來看，或許還是有透過飲食來攝取彈性蛋白的價值。
! M I4 |7 a' p$ o! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 \8 ]# P( Y* w: ?
另外，合成彈性蛋白必須利用維他命B2（雞蛋、納豆、柳葉魚、肉類的肝臟、鰻魚、起司、蠶豆等等）。膠原蛋白和彈性蛋白會在睡眠中進行活化，建議大家在睡前攝取。5.39.217.77:8898& y/ S5 a# S1 I n5 D
5.39.217.77:8898, W9 y3 r/ n l2 o
人體的生理時鐘在夜晚十二點左右是細胞分裂的高峰，在清醒狀態下，因為血液要運行到肌肉和腦部，肌膚進行新陳代謝的功能就會稍微不足。在晚上十點到十二點睡覺，讓血液大量流經肌膚，可以讓肌膚變成容易再生的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 L( k8 B0 @/ p
! y; H2 L! c% k4 W. P, Q
6 w: w) m6 O5 c公仔箱論壇( H# t! V# | I5 f; A$ Q5 }
" N+ ^+ B3 v$ i; \* T" P8 Y" a2.有助均衡攝取膠原蛋白和彈性蛋白的料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ _' N+ U1 A+ ]1 U6 A
tvb now,tvbnow,bttvb) x' N7 s( _, ]$ |1 k1 I& d
【花椰菜‧蠶豆‧蔥‧芝麻味噌炒去骨雞翅】
7 i! @5 t$ c1 @" G% c
6 m- A M7 q+ l) `tvb now,tvbnow,bttvb雞翅含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白。花椰菜含有幫助膠原蛋白吸收的維他命C。蠶豆含有提高彈性蛋白機能的維他命B2。芝麻含有幫助膠原蛋白吸收的鐵質。蔥含有維他命C和鐵質。味噌則包含蛋白質、碳水化合物、灰分、脂質、維他命及礦物質等十種以上整合身體所需的必需胺基酸。tvb now,tvbnow,bttvb& `) a) H+ M9 S w) o
% y2 [! o3 I- b0 ?, a. F
以下是四人份的材料。
~0 T% r# q5 m公仔箱論壇
- ?$ j9 @# i Q$ U8 K6 Itvb now,tvbnow,bttvb將250g去骨雞翅切小塊，用2小匙醬油、2小匙酒、2小匙蠔油調味。將半顆花椰菜分成小朵。將一根蔥斜切為1公分左右的蔥段。準備200g去豆莢的蠶豆。
q+ T& X- o7 t' q5 p5.39.217.77:8898& F1 F$ q9 h4 I$ x) B
在平底鍋放入1杯水，並加入少許鹽巴煮沸，接著放入花椰菜，煮熟後用篩子取出。蠶豆稍微燙過後去薄皮。
) ]& u9 ~$ k( h, v* O; Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, I6 {8 H. M ^5 d* U6 F" a
放入1大匙的沙拉油加熱平底鍋，放入雞翅翻炒。雞肉炒熟放入蔥和蠶豆拌炒，蔥變軟之後，加入剛剛煮過的花椰菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! e& O2 k. j/ J* k
- T( ^! c5 d1 J* U; W* D5.39.217.77:8898加入1／2大匙味噌、1小匙味醂、少許鹽巴調味，最後再加上2大匙白芝麻稍微翻炒。
( [/ U! O: F8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
) p1 N, R8 J: {6 O# a7 w4 s* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.改善浮腫的飲食+ [9 Q9 H, I0 Z8 W
. e% y7 L- l& t. I
一旦攝取過多鹽分，血液中的水分就會被擠壓到血管或淋巴管外，增加多餘的組織液，所以容易浮腫的人要避免攝取過多鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ h6 {; J, n! }6 Q4 l' y# ^
% }7 U" X" e5 O7 {5 a5 }$ l' ?* \補充水分則要儘量在白天進行，減少在夜晚喝水。飲料最好儘量選擇溫的。按摩後為了幫助排出體內的老廢物質，可以喝兩杯左右的溫水。& `: @1 L, E( w y4 O7 {
& R$ j- L# j/ E' Z
此外，酒精會使血管脫水，如果飲酒過量，會使身體水分流失，血液濃度變高。要使變高的濃度下降，就必須讓水分進入血管中。此時進入血管中的水分有一部分會形成浮腫，所以要避免過度飲酒。
0 ^- b1 Y0 D9 @公仔箱論壇
. J- Q) [4 O: H' ~5 `tvb now,tvbnow,bttvb包含大量鉀的蔬菜或水果、以及大量維他命B1（豬肉、糙米、蕎麥、花生、大豆、鰻魚等等）的食物或海帶海藻類，可以使水分新陳代謝變順暢，所以要儘量攝取這些食物。辣的食物或重口味的食物會使淋巴液的濃度變高，導致淋巴管中的廢物難以排出體外。在飲食上要仔細斟酌蛋白質或礦物質（尤其是鉀、鈣、鎂等等）的均衡攝取。
$ S; v% q& ]; }* _公仔箱論壇
) M' |! j) Y, w1 j公仔箱論壇月經前會浮腫的人，可攝取維他命（鰹魚、鮪魚、秋刀魚、鮭魚、肉類的肝臟、香蕉、地瓜等等）有效改善這個問題。此外，過度攝取鉀則可能出現腎功能障礙等嚴重問題，必須特別注意。5.39.217.77:8898- H0 G) P' a8 \( n# d }1 n
tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ S) c. u1 `4 X6 F* ~2 n$ p
本文出自世茂出版《筋膜系統伸展全書：日本筋膜伸展博士教你解決下肢浮腫、小腹凸出、頸椎僵直、腰酸背痛、慢性疲勞！》一書 |
發表於 2018-10-13 01:37 PM
| 
