早安健康編輯部
+ b9 Y& K* l. u公仔箱論壇
7 \) ^$ ~4 `' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 * H4 K# w, ^' x: G6 ]
5.39.217.77:8898. H: |& |2 ?+ T
缺鈣會有哪些問題
3 X3 F8 B! s- z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb; ~, v$ l9 O, W& d
鈣很重要嗎？ * f7 R# l8 r% o/ n& l& @0 {
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
$ d; M: }: a4 M& |' j6 t公仔箱論壇
% g" l- ~6 d- t0 F* l預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
; q v' G$ |3 F4 C4 W" }( Vtvb now,tvbnow,bttvb大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
# `; p3 j3 N. X5 F. f% r% y- M+ o7 A* Q! `5 b
若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 tvb now,tvbnow,bttvb: f8 i. {! ]1 b2 `! @
* |% J: A5 [0 [' i \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
0 I8 h R: H: z7 h" B* l公仔箱論壇
; G W$ s6 t' i8 B+ v從哪裡可以攝取鈣？0 u0 l% N1 A5 O' S! l
! r5 I; l ~& O) j* V公仔箱論壇芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! v/ h' O9 K! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% ?9 @: `3 k+ \) M
鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
- E @& B( B8 ~' w$ }tvb now,tvbnow,bttvb! v O/ c; \$ S4 _( |. B6 F1 _
另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。
' `" d5 Q/ ~! {5 f7 p9 w8 B0 H5.39.217.77:8898
) ]" ]+ W4 Q7 x% etvb now,tvbnow,bttvb但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。
% Y" p% m4 S; w, Z7 atvb now,tvbnow,bttvb
6 z- G9 q1 E) T0 R5 V9 Y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
| 
