早安健康編輯部
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8 ]+ O5 [, c) H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
, M8 v* h" c5 S6 V公仔箱論壇5.39.217.77:88983 U$ }1 {/ K: O5 o& Z; E
缺鈣會有哪些問題
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2 U3 g% E# E3 z6 @tvb now,tvbnow,bttvb鈣很重要嗎？ $ ?3 V5 n* E3 ^
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: O6 {( w4 j
! }+ n2 t! f: Itvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
. t; d3 `( c, |, P4 B2 q' P9 z4 C大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 ~+ M- P* ?8 v1 I' u8 [# F0 d
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若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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3 X9 }4 K4 H7 d* d4 l& }3 n0 ?' ^& g公仔箱論壇補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
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" I1 F6 T% N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從哪裡可以攝取鈣？
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d" H0 [5 h* d0 y/ T$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
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2 W2 R: [; J( N3 J% g& D+ Q5.39.217.77:8898鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
" ]3 j: c% A( M/ i: i* n0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m/ k; E8 J* m5.39.217.77:8898另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。
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t' p7 |* x- X Q但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 ?! S! z2 `4 L4 I2 [
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加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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