早安健康編輯部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. S2 J% r: N- X8 P& I
! T Y( E2 u0 p鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 1 d, ~2 z( ?3 h0 W; }! t L. w0 P& G
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缺鈣會有哪些問題
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& ]2 b8 y; S2 o' E5.39.217.77:8898鈣很重要嗎？
1 a* y6 H; |' {! K1 m公仔箱論壇鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
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/ u4 Z" ~. T. U ~2 `+ _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
% ]& c: q% C0 {. Z( m. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 5.39.217.77:8898. g* ~; i3 X3 n( D* V
1 m4 S- P4 L2 k B公仔箱論壇若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 ! o$ I$ }2 K% G, }, _
8 E; v% T( }! J0 R, \& S! {: l; P! p5.39.217.77:8898補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
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從哪裡可以攝取鈣？+ g; W {" |# ~
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芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。5.39.217.77:8898 a; P9 p" Q W( z. ]
" Q3 P' ^9 F0 W0 u) m, Y, j# V鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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/ H% P6 @: L9 W i另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。
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但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。5.39.217.77:8898) D' M( K& e4 Z; N+ K: d
8 z' |( H8 i: s3 ^8 ^' r! @tvb now,tvbnow,bttvb加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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