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[甜品] 蛋白蛋糕

材 料 : 8 N2 j! k$ q0 q: l4 J/ a$ x9 T. j
白 麵 粉         60 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; b! n1 u; o+ H( j' W* D3 @
砂 糖         50 克
; v) x7 w4 _! X- M4 u, F4 c- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白         2 隻
# t5 C/ I  j* _( y; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳 化 劑         10 克 " }6 p6 @3 |1 Q+ E. a
牛 油         2 湯 匙 公仔箱論壇3 z% o. G' i3 @! W6 w9 x
檸 檬 汁         1 茶 匙
, f! M8 k( R1 l2 e+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 尼 拉 油         2 滴
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2 s7 ]( ^7 P; \6 Z" |; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ b* o7 J) C. r1 G
做 法 :
2 h8 O* m+ ?( k0 ^# r5.39.217.77:88981. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 * k8 b5 M  V5 A, Z2 R: K3 u
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 5.39.217.77:88988 R6 N5 Y8 d0 B) U
3. 將 牛 油 溶 解 。
& ]1 y# d  q% Z! r# h7 x/ h0 w* ]4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 , 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 ! x5 W* ~$ J& z# }6 m
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
& h# c( Y. `% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 , 焗 20 分 鐘 即 成 。8 U- L9 E; v3 c  A+ M' [
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心 得
$ h0 r" s/ V! y在 打 蛋 白 時 , 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 , 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ Z) }( @$ f; t5 @8 Q0 f$ x
               
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$ W, t) W% p% R+ o' I* I! g7 ]公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。
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  • carmen_girl

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