[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) o. D7 e1 q, s9 E
白 麵 粉         60 克
% s6 \$ m, G* g, W0 F7 A" D公仔箱論壇砂 糖         50 克 5.39.217.77:88989 g4 e2 n% m, E- C
蛋 白         2 隻 3 y$ o( G8 d6 r" u
乳 化 劑         10 克 - y0 H1 l4 p& X/ A$ s6 B
牛 油         2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }( P/ J: X$ P# o) a* F8 \
檸 檬 汁         1 茶 匙
/ a, k8 d. L, ]2 m5.39.217.77:8898雲 尼 拉 油         2 滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 E* O0 J6 X7 S& _7 b
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做 法 ：
: A9 |1 q1 L- ^2 k  T1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c8 m1 V% T- A( L& J4 J, C
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
6 _0 d+ P1 N0 W3 e! y5.39.217.77:88983. 將 牛 油 溶 解 。
$ d5 o5 l+ r% M* ]) q5.39.217.77:88984. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
7 c8 a9 u1 b2 c2 C( G8 D5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 公仔箱論壇  _" f) K, W, l
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 ; f1 j: d; P$ n1 n) v; f6 j" F
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8 H' c  ], r6 Z+ I6 M公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。 5.39.217.77:8898+ v9 a! i; l" ^  U0 ]. g2 v7 `7 w

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