材 料 ： . O4 b' U8 t# ^; |5 R# R6 m5 _5 K2 n
白 麵 粉 60 克 " I; V" |# P# _9 w3 {4 V
砂 糖 50 克
# Y: _- q' L6 C8 H公仔箱論壇蛋 白 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb. g6 \# u! X2 ~; S
乳 化 劑 10 克
# B0 H9 C. W! E# E- E; ytvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙
, @; | x# J1 I5.39.217.77:8898檸 檬 汁 1 茶 匙
+ s: C: [- R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 尼 拉 油 2 滴
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做 法 ：5.39.217.77:8898+ Q' O# {% K* t3 z C
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~- B p8 L; g7 e x5 Y
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q* M: _2 V$ }( Y: g0 a* e4 H# J' L
3. 將 牛 油 溶 解 。
$ y4 G' P# R9 i+ }4 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 3 Z; _5 X5 h; W- x$ y
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
: k5 |# s5 x4 G1 k4 E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得
* B3 \! w2 K. w* e3 }9 f2 s在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( g+ m& S' z+ N
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/ q# d# I: s8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隔 出 蛋 白 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* g# x6 K9 `' Y
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- E% k8 I- r* ptvb now,tvbnow,bttvb2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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