[西式食譜] 忌廉南澳黑青口

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材 料 ：
: Y: d9 B/ }1 ^; V+ p9 ~  A& L南 澳 黑 青 口         500 克
% c6 K6 X0 e/ q" P" Q  o5 z  _4 K' I紅 波 椒 絲 tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 F. w6 o# w+ l* @, p# K6 o
翠 肉 瓜 絲
' g2 [% H+ a6 B6 P2 P1 \tvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉 tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 l$ S8 o$ w4 Z9 Y4 V# m
白 酒
# a, i. k# H% _乾 絲 5.39.217.77:8898. o: R5 T0 ~- @% e' _" U1 K; L' t  ]
蒜 茸
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# }1 V7 X/ z8 ~3 k. X9 j( I: Otvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：  v8 ]/ a8 [) {9 [
1. 先 將 燒 熱 白 pan ， 落 欖 油 。
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: q$ S: Q* g' c/ B0 s; [0 y% |: `2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 ， 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 ， 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。
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3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。
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心 得公仔箱論壇) e7 |% G" j" D6 U8 [- A
南 澳 青 口 缺 貨 ， 可 改 用 大 蜆 。
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1 紅 波 椒 切 絲 。 5.39.217.77:8898; M  ]' i5 A. ~( Q) H4 D3 U5 K

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2 下 胡 椒 。
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