材 料 ：
. S% B3 K& p+ |9 x! ~8 n/ D公仔箱論壇乾  2 條 0 S7 n* P3 I* V0 q( P8 d
蒜 頭 2 粒 5.39.217.77:8898- ^& S+ e* i# [7 m- s! _8 x( u/ c
豆 豉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c6 F' @: h' } H* r8 V
洋 1/2 個 * [ q" R* T* ?
青 椒 1/2 個 1 q' g0 Z$ i& N3 r$ y3 ^5 d1 l/ f5 |& b
紅 尖 椒 1 隻 5.39.217.77:8898% [! t% m' |( z+ t7 S( q
雞 扒 肉 2 件
$ ^3 K* |) T- Z. c0 M7 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 & T: _! X/ r. z
糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 q/ I3 F: U# [/ J' g1 n
油 2 湯 匙1 R! n/ X. h) H# G/ b8 N3 l
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( a0 F+ v, u! \$ f" F( ~" H, G) _5.39.217.77:8898調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb# W, H* A* A* G, u
紹 興 酒 少 許
5 }$ Y" I1 M: z0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 公仔箱論壇$ K, ?" h9 G- l
胡 椒 粉 少 許
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, P0 K8 ^8 a) [$ ?做 法 ：
" \. [4 C: h. {% b: z公仔箱論壇1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- H& }' x: Y! V# F
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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) j. p. D4 S+ {' F公仔箱論壇4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。: x3 Y: f# m) r) m* n6 x
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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