材 料 ： 5.39.217.77:88988 j) ^+ \: C' L
乾  2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; q5 P' ]5 O1 y
蒜 頭 2 粒
6 }2 w0 y8 u9 Q! z! @3 w2 h& R豆 豉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) X, J9 T% u* t
洋 1/2 個 5.39.217.77:88982 w i2 P' _! W% c
青 椒 1/2 個
9 D8 D! T; }, `1 j- U公仔箱論壇紅 尖 椒 1 隻 5.39.217.77:8898, p; F& n) @. C1 T
雞 扒 肉 2 件 ; _$ {% }/ j2 p
蠔 油 1 湯 匙
8 Z. d2 V0 T7 o) c8 {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
' D' {% v5 O% Y4 a& b. t油 2 湯 匙
; m6 ^# X( ~. l! Y1 C* ^$ E公仔箱論壇5.39.217.77:88982 X P; C& j9 L! P4 S
& B7 f0 t T( S1 t: q調 味 ：' i. W2 }; \- G$ p
紹 興 酒 少 許
0 v- r$ V* H! l+ R: V鹽 少 許 ; l4 r/ ]) Y. Y3 c3 C5 t, c3 P
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ H# B1 Y" P0 [$ h
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做 法 ：3 h) m2 ~% h: a! d
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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4 Y; }: Y9 V' F& X+ f2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 公仔箱論壇% w! B% K. X5 `5 T* Q8 J$ l
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 公仔箱論壇, S* r" q+ k3 J& R. m. u
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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' z) a: \% N. Z7 a! q9 _5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。- ]- X9 g7 W4 U6 a" y7 l7 s& J( U) X
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心 得
2 l- P" Q m/ {) M公仔箱論壇豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 公仔箱論壇8 N% C" p7 O4 z2 ]! ~ H4 [$ e
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1 搗 爛 豆 豉 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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