材 料 ： ( w S9 h* }- D0 z* E( b. r
乾  2 條
/ D' W$ U9 G+ k( L$ ~# h* o5.39.217.77:8898蒜 頭 2 粒
) d$ W# V+ u# R+ {豆 豉 1 湯 匙
. i* }5 w& b( N" m( {+ U5.39.217.77:8898洋 1/2 個
5 J" q, i" ~0 k青 椒 1/2 個 j1 ]. U4 h. b# y. q
紅 尖 椒 1 隻 公仔箱論壇9 M0 X1 C: N6 V& ~5 J2 l% Y' |. O4 y
雞 扒 肉 2 件 5.39.217.77:8898, `" P9 s" O7 \+ l
蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. I8 w( g4 ?& y% b- `6 a
糖 2 茶 匙 & i& r0 S9 \+ i
油 2 湯 匙5.39.217.77:8898# f7 U) R4 ~/ Q' O
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調 味 ：
5 d, X! j9 @. [: J* I紹 興 酒 少 許
8 b1 e- H4 D# [$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許
( ^7 F& t+ B$ \1 j0 V s9 x胡 椒 粉 少 許
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0 ~. g/ M/ [5 D* `( W% T做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 E1 p4 H L( K4 `4 t' l% l! g
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
% ?& |* g. E7 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" x7 L. T' ~
2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {( X9 g* b* R7 c/ J" K' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- Q- ^/ B1 w' @9 B! [
3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 tvb now,tvbnow,bttvb: }7 J" ] F( X
. i" p* _, D/ D% w4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 ( G1 I8 R2 W3 @' w* U5 n: }0 g
, R0 j" t' \& X, |8 z( m6 H$ O0 l1 c5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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心 得
/ _( s8 t* h# V; L' w v) ?tvb now,tvbnow,bttvb豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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: ?! P* }+ \% f2 X$ [7 j Z: R2 雞 肉 切 件 。 5.39.217.77:8898; g% v3 a4 g! _- D4 S% k! a2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T. ^6 z6 q2 U4 `2 R9 R9 H: G
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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