秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
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* u% Q1 P) }" N$ F- S ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。
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6 f8 \- K; N, W% g2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 k" ~" r4 a' X. H0 |4 i/ I; j
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中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。公仔箱論壇. l/ s) t( l1 _: B$ V% [
+ Z8 y& N8 F r1 s. W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色食物 益肺解秋燥tvb now,tvbnow,bttvb$ N( ^$ g) c0 T+ I
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另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。
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/ D) P4 I# p, f1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: G( J! e' }& O% b
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秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。
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8 G8 ~5 Q* o r( F9 U9 ?+ h中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。
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而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：
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( P" _: M% b6 E& S2 f公仔箱論壇《防秋燥／3重點》" B7 t1 ^' X% }% h/ J0 | L2 J
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1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。
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2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。5.39.217.77:88980 L5 y; d6 H9 S, i' \
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3.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。5.39.217.77:88980 Z1 e: R9 }3 N8 x5 z
6 h, |/ \# r8 ^0 f& X6 C; I6 \/ K《顧好肺／3錦囊》
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錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。/ B7 w9 k* {; H
9 B, C5 Z& u7 ?* o Ntvb now,tvbnow,bttvb錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。
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1 w5 h% a) }/ Z& A5 G錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。
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/ d' s4 t8 ?, ~0 I r$ e8 t5 u5.39.217.77:8898百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ Q+ C) @$ k3 l1 [
4 o5 O* Q( @: O7 X( `7 z5 p另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。& k/ u) b+ s3 [% o" ?3 W
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百合菊花飲／生津潤肺
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材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
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$ N# J: t, T9 P. V( Atvb now,tvbnow,bttvb作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。7 d, G3 G, K, N+ M5 C
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功效：清熱、養陰、潤肺。7 e* ~: g& R' L6 P0 \7 K
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銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳
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1 n6 G/ d8 A; d1 _& F; D! |材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。5.39.217.77:88983 y1 H6 x7 Z2 B3 R- M
7 `2 O' [# O, }7 [+ j0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。8 R6 @2 r7 a- f9 G+ y6 X- p9 F
! o% J# ?: ?, Ptvb now,tvbnow,bttvb功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。 |
發表於 2018-10-7 01:35 PM
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