材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻
1 b6 b' M7 r' m5 U; i# d% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I/ X; |6 z& D- c U公仔箱論壇薯 仔 1 個5 W: b1 a$ _5 i. w9 f0 B- r, k
公仔箱論壇5 A4 ~' D0 O8 W3 [7 l
紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇4 e' y7 X* I6 I/ C* C/ U
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洋蔥 1/2 個
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" }& j7 A. S: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春 卷 皮 10
( O. b# u5 A) g0 o% Z: r+ L! `% n; K
; q4 S7 L8 ^& n& R7 \/ mtvb now,tvbnow,bttvb杏 脯 肉 2 湯 匙
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調 味 ：$ j+ s. _, N! F+ D, G
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：5.39.217.77:88984 t3 y( D1 \4 a$ i
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇8 j+ B+ {2 c' @3 m
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。公仔箱論壇8 M/ j: H, |# A) S
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。* ~* g0 r$ i; `. m/ e( j
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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