材 料 ：" t: o" I8 s2 f1 s; E# }& A
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燒 鴨 1/4 隻
: ]1 f2 E1 }: A7 H( S9 | p3 g6 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 C9 I& @) w! t5 e
薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個5.39.217.77:8898. q* L z+ N: o e
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洋蔥 1/2 個5.39.217.77:88983 `3 x+ j2 u3 o2 b4 s
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春 卷 皮 10 4 d0 W1 ~# {$ t) `6 d
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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" F/ P2 T0 ]: s# H# D, w- ]調 味 ：
8 ?4 w( h! d0 d2 btvb now,tvbnow,bttvb日 式 咖 喱 磚 1 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; g8 m4 e! ^: \3 ~# A/ s
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9 Y; a0 z7 N6 y" A+ Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
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3 C B: V2 N2 S) X, M/ @% R e1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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# _% m: J' z8 V1 a9 m2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. r5 P2 E0 l$ F3 `, f
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。8 b- h ?2 D3 I# I
% _8 W8 V; y2 U, E5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。tvb now,tvbnow,bttvb2 E% f$ ?' W2 J: {1 N; U4 L9 Z! v
- |% C, E( r: Y7 d( r5.39.217.77:88986 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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