材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個$ [, j' ~& c1 t) q& j- e
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紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& {7 H# c/ V6 x
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春 卷 皮 10 公仔箱論壇: l; ]- M, `% n5 g& A" G
1 N. B" r+ V0 X7 T MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 脯 肉 2 湯 匙
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 O! R' _+ u' ?( |
日 式 咖 喱 磚 1 塊5.39.217.77:8898( f& s- a' L* ~- }- Q5 i/ g! T
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做 法 ：! q% j0 [9 C& F% E/ Q
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇, U. W! a* k5 S+ l$ g; W9 |# U
/ m5 z, H- |; P5.39.217.77:88982 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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( C- `# A0 u( a1 S5.39.217.77:88983 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。* x+ c( \% @; d* Z$ S1 o8 Z c
! G Q# z% n" r( m) t4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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4 V+ E2 N! y8 }/ ]) _1 m7 r/ J5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。5.39.217.77:8898, [8 z* Y8 m$ y; g* u; H- o
7 n5 A9 D3 g$ f公仔箱論壇6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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