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做法' ~% N9 S/ O6 ?/ ~" Z0 r Y
; k8 J6 m8 d5 e5 Y. B0 G: n栗 子 用 熱 水 略 浸 ， 撕 去 外 皮 。 瘦 肉 洗 淨 ， 黨 參 及 淮 山 洗 淨 ， 備 用 。 4 z# B+ F, C: e. ~
煲 放 適 量 的 水 ， 放 入 以 上 各 材 料 ， 慢 火 煲 三 小 時 即 可 。
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黨 參 － 能 補 中 益 氣 ， 治 虛 損 ， 食 少 體 倦 ， 久 瀉 ， 消 渴 。 淮 山 － 補 血 脈 ， 滋 腎 固 精 ， 助 消 化 ， 止 瀉 ， 歛 虛 汗 。
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, A3 k; z, b6 [ r2 ~栗 子 － 含 大 量 澱 粉 質 、 糖 、 蛋 白 質 和 維 他 命 ， 能 厚 胃 腸 、 補 腎 氣 、 治 腎 虛 及 腰 腿 無 力 又 能 止 瀉 益 腸 。 瘦 肉 － 滋 養 臟 腑 ， 滑 潤 肌 膚 ， 補 中 益 氣 。 |
發表於 2006-12-17 12:09 AM
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