藥材： 公仔箱論壇/ Y) h* W7 N3 y0 @
當歸 1錢 % X0 c( V$ ~& y( P: E( R. l0 g
紅棗 2錢
; [* j' a3 ?' ]- }$ ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 5.39.217.77:8898# \2 I, ~# e: W2 N, d- k6 X: i5 O
淮山 1錢
% d- u' H2 B& `公仔箱論壇熟地 1/2錢 ' p" E5 i8 l1 N
人蔘鬚 1錢
" L5 H! L" J6 R5.39.217.77:8898杜仲 1錢
# w& z9 N+ E }, a8 p5.39.217.77:8898川芎 1錢 公仔箱論壇% y% |3 v; E# N* \0 p$ X8 q( K* a4 M
金線蓮 2錢
8 ` n P- G: h) [( Z ^1 L公仔箱論壇材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ T4 W; g' w% C9 {
羊腩肉 600公克
) a* P) t1 f8 x1 L4 `公仔箱論壇水 600㏄
/ c0 l/ n0 e" e8 Y4 S# @公仔箱論壇沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇! [6 U; A" N3 B+ o% i
老薑 75公克 $ @# s+ D; m, m' D
蔥 2支
- r& _, m2 C* C) K7 D4 p# btvb now,tvbnow,bttvb調味料 :公仔箱論壇; c5 X3 U' U3 n4 o) m1 N" z
鹽 1小匙 公仔箱論壇% s9 K( O* d0 j! B! Y
糖 1/2小匙
9 @9 g% b; j! [3 _9 X' M料理米酒 5大匙
. C: s- {$ k, g7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬 2大匙
& L1 I0 J( T' B6 O做 法 :公仔箱論壇. ^6 H8 z4 F- `1 p O) F
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
8 x) c/ ~ j5 O& i3 U7 L公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 7 E8 L' U$ w, p, c0 h% A1 y; o: w
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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