藥材： 5.39.217.77:8898, c; s' w* |' N# R' Z
當歸 1錢
# G2 ~) i7 S- b5 P* n( [& itvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢
! H; F, J5 v* q* h: g/ `3 L5 Jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 % W& k7 R8 c& S4 V
淮山 1錢 % q1 S& w: L* {: k8 X! ^% D3 v
熟地 1/2錢 " T. m7 {3 j4 B" r L- H
人蔘鬚 1錢
' Y0 G. o% i5 f: f" u9 w: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲 1錢 S$ T* K9 C# U; R
川芎 1錢 5.39.217.77:8898* b h2 x) }7 T( E& `" d
金線蓮 2錢 5.39.217.77:88983 {( V' M6 Y# y7 i, U
材料： 9 A2 F' s ~# y( h; s: m: }
羊腩肉 600公克
/ \: C2 u, j3 Q+ Z. Z! ?水 600㏄
, M- N. D. F( G) D: _: o' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄ L0 D$ {, a5 F. v
老薑 75公克 5.39.217.77:8898' M/ F7 F6 \& T- K l
蔥 2支
" v4 J" I% D* h9 E) u& w! z. I, {公仔箱論壇調味料 :
- T2 g% A# d4 W' u; S- \ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ A& U6 I# b$ e8 z: K
糖 1/2小匙
$ `) p4 [) a" S- @" {3 ]料理米酒 5大匙 公仔箱論壇) d, p% O: ~' S3 w' s
黃豆瓣醬 2大匙
4 c7 g- j* @/ {+ i& D; B! w* T5.39.217.77:8898做 法 :
. C9 q; U' r: L5 e7 ~$ A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 : i$ | D+ ^2 R+ |% ~( n: h
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 5.39.217.77:8898$ U# V- A# O8 g% P
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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