藥材：
* w& |4 c( {- m3 ~3 Q當歸 1錢
- G, z! w+ V$ o4 e( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 2錢
0 V; v" l, n% J枸杞 1錢
* e [0 P0 p4 E0 \& H淮山 1錢
6 A/ A$ a$ N( w# I% |+ P熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 P% C I, q/ I8 c% f+ G* b
人蔘鬚 1錢
6 y; r+ `) i6 L" l5.39.217.77:8898杜仲 1錢
4 g0 O! h7 X) _- k0 `! b' M9 l3 N3 M5.39.217.77:8898川芎 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb! }' {2 f3 |6 Y
金線蓮 2錢
5 d' K# l( o' W# ?% Z ^( u9 X$ [材料：
) X; ^. v) P, ~) @: B羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 X) H: N5 P$ c( U) ~
水 600㏄ " R$ E8 q1 B( [' K' {, G
沙拉油 10㏄
, [' `4 \5 W( [5 l+ o) ?0 B( `老薑 75公克 5.39.217.77:88988 `+ N. y( ]4 x+ c* ?
蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 D- n J# e0 Z8 Z% l$ ]8 J
調味料 :
5 d+ @& i0 e0 x e1 l. f. W ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ C" t4 S w, e$ I0 f4 X; N: t& l
糖 1/2小匙
0 a0 r& P6 ~, ~- m" x" s# ^" I& y. F6 w, f料理米酒 5大匙 5.39.217.77:8898* ]% d7 g' H8 S6 ?1 N, Y) h
黃豆瓣醬 2大匙
8 k5 k r O% W' rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
( H9 e5 G& x, F$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 5.39.217.77:88984 y8 L0 j* @: F0 t. a
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
( `. v% t* W: B$ m5 A( e- T3 s6 u9 s8 C公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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