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[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材:
  J/ |/ v' }# ^$ d公仔箱論壇當歸 1錢 5.39.217.77:8898/ p. J; \9 l* W& z" R" G; ]
紅棗  2錢 ' m" E5 d7 I( P5 p3 @* Z
枸杞  1錢
, I- w3 j& a: p+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  1錢
) r1 G2 p4 O+ L公仔箱論壇熟地  1/2錢 公仔箱論壇7 Q3 X$ b+ ^7 N) {+ E8 g* B) l
人蔘鬚  1錢
" R1 K2 `) Q' `4 @+ ]tvb now,tvbnow,bttvb杜仲  1錢
; M  d# R0 s$ V6 \. K7 c* Y) Z5.39.217.77:8898川芎  1錢 公仔箱論壇! u; Q4 ^' z4 C: C$ \
金線蓮  2錢
7 `- ~$ h2 C1 W. \1 K' @/ D) ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
. F& @, e8 t: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 0 r9 M: H) _2 A# w
水  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& g" o$ B( v4 T
沙拉油  10㏄
( H9 ]7 j5 H; X; A3 g: n/ v( `老薑  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 u" {5 x8 H& ~/ T
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 E% k& J- k% U' u
調味料 :
. Y$ l! l$ q0 P3 H) Y5.39.217.77:8898鹽  1小匙 5.39.217.77:8898) F$ `/ G0 M. U' {; {( s" n5 A
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 j# h; b+ }6 U
料理米酒  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. l! D; ^, k4 l9 b
黃豆瓣醬  2大匙 - Y; G' U# |6 z/ R4 W4 H
做 法 :
. k/ P' o+ u: B' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。
" j$ f# Q  Z+ T& V: `5.39.217.77:88982.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。
4 y1 P+ B6 k; T- e  J$ e公仔箱論壇3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
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