藥材：
* |3 [$ g6 Z9 ?/ |4 |1 \tvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢
! @2 C. a( A5 P& z& _5.39.217.77:8898紅棗 2錢
2 n$ _# R5 i4 ?$ f5.39.217.77:8898枸杞 1錢 公仔箱論壇( D1 [1 ~* ?/ D3 D. ^/ Z, d
淮山 1錢
" S/ _5 z- c ~! X熟地 1/2錢 5.39.217.77:88985 S0 O' d' q8 r
人蔘鬚 1錢
* O/ ?. B3 _/ ^3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲 1錢
3 w% V% k) m1 F% S- [3 m. z2 Y0 d; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ g& O) v7 ^- I; t
金線蓮 2錢
# ]* w) _4 ~$ i! _. S+ R1 X公仔箱論壇材料： 6 S9 O: k8 ^! V; Q
羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( R7 x8 H1 G6 ]
水 600㏄ n" Q: r+ b+ P+ J# I" o+ a- V8 K( Z
沙拉油 10㏄
2 F3 J5 V' f3 ]3 p/ q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克
^6 W9 c5 `' t9 v, L$ z* m3 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支 0 _0 _% Y: y0 \6 Z
調味料 :
; u2 k* A2 _; E鹽 1小匙
: N6 ^; m+ N/ ?糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w+ b( R( U: G) h
料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- _: A( Z* j' F4 y9 {' l0 q r
黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* N8 y/ ^9 X& E7 i# ]
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 _3 t+ w R' g" |
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
" ~3 z+ y$ }8 o8 R2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
7 c( N$ \0 w6 D6 _6 N5.39.217.77:88983.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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