藥材： - p" s; d2 L A; d! Q; Y+ m
當歸 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb) F( g r# `1 T8 I
紅棗 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb" |( [2 x+ ?$ e" T$ w! E
枸杞 1錢
0 M3 B! H, X% h9 j3 F% f0 z1 F6 A淮山 1錢
1 ?; s$ h5 O& b% W! K: q( }: ptvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢
8 d& v& i( l) P4 g7 C$ ?) b公仔箱論壇人蔘鬚 1錢
; f4 A$ Z+ h/ s) R1 t/ i杜仲 1錢
( l, D; y3 c, m- X# M1 h7 o川芎 1錢 公仔箱論壇& V0 J, M# l6 g+ ]. ~
金線蓮 2錢 * |/ n( p! ]: G* m, F
材料： 公仔箱論壇, r( W2 B* g, ~ K
羊腩肉 600公克 5.39.217.77:8898, x; j& i; U4 W6 B3 h8 q
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% F8 c1 O* G, h( `7 H% M: e
沙拉油 10㏄ * R9 [0 h' G$ }+ l0 [; H& O" W% S
老薑 75公克 公仔箱論壇) d0 ?- k8 {+ ] X% G; J8 Y
蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, o0 ]% t. y% t `
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s q; q& l, j5 D- I
鹽 1小匙
8 @9 j$ P- R% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
5 |$ V6 w5 Q1 d公仔箱論壇料理米酒 5大匙 + h/ M3 M4 U/ n
黃豆瓣醬 2大匙
1 Z5 U9 b# o2 X+ ~0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :% q9 `3 n3 U0 o7 D% O
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 " o3 A9 W# w1 \/ k$ z$ F ^
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
0 @/ s* Y2 i; b) I4 d2 l! \& J% \& V5.39.217.77:88983.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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