藥材： tvb now,tvbnow,bttvb; a0 d- ^ V+ h S* ~4 ?
當歸 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 c6 A7 C0 f* p
紅棗 2錢 0 H( I6 G0 {& y" W2 p
枸杞 1錢 5 N& Z1 h8 Z: O6 `
淮山 1錢
0 E/ @& W6 c4 Z4 T% e% o3 o1 @, J熟地 1/2錢 5.39.217.77:8898% h$ a) y, x8 V2 O$ @* g+ N# i. c
人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇- G t- G0 u s; H( O) U
杜仲 1錢 % X9 r- L" |0 z$ }; {! n5 P
川芎 1錢 公仔箱論壇; ]$ G8 F. X7 q7 j* b7 g
金線蓮 2錢 . B5 \' v6 Y8 C4 H& Z
材料： 0 Z' a O0 z N+ n
羊腩肉 600公克
6 X7 H) m( C9 { c5.39.217.77:8898水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* `- J1 K4 E7 q& d) P E, v' Q: P
沙拉油 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 v" M, ]# _6 T" V5 x3 i
老薑 75公克
o ^3 \/ v j2 T& b* T蔥 2支 公仔箱論壇; M1 ]. D) ?" l! g
調味料 :
6 s. E$ H* i2 b& H: P) C鹽 1小匙 ( P, @; ~ r3 x' `. p
糖 1/2小匙 公仔箱論壇0 S% V2 a4 e: A+ \ |" ]3 T: k$ Y
料理米酒 5大匙
$ t E+ y( S3 h" K4 r6 c5.39.217.77:8898黃豆瓣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 M7 `! u" Z+ p# j
做 法 :
& V& G& P7 n( r1 ?1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇- D7 P3 l: S+ r- \7 i2 C( t0 d5 T
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
8 F" d5 R2 K7 p5 ]2 L* t3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 