藥材：
, a+ }+ r. @" S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢 公仔箱論壇' _% ]/ O! V- e! J+ Z
紅棗 2錢 1 g4 Y. [" x" _6 F/ W
枸杞 1錢 公仔箱論壇# S/ P* I8 x) E) S# l* L# g ~
淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! x E( Y* M1 g: u+ n
熟地 1/2錢
) D# B- z6 x7 N- s5.39.217.77:8898人蔘鬚 1錢
' B" w* ~9 w4 U \tvb now,tvbnow,bttvb杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb4 K! F" P( k- ^, l
川芎 1錢
, J; m' H( o( L- q/ e6 h) {0 z金線蓮 2錢
! B7 e" G+ P) v; r1 h材料： 5.39.217.77:8898$ }; a0 G: w$ Y7 l" Z' C
羊腩肉 600公克 5.39.217.77:88986 @8 ~) w( `# H6 G& d$ F6 L; H
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: O5 S2 {3 J" h6 T
沙拉油 10㏄ 5.39.217.77:88981 p% C, L4 [1 _! B
老薑 75公克 : h# n# Q6 [9 F4 j1 K
蔥 2支 公仔箱論壇% @+ P6 e; G* @* s& a
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ w' Y3 q" W- R+ I& F% {8 F
鹽 1小匙 5.39.217.77:8898& ~2 G3 @/ X8 v% g. x( M, E
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) D$ G7 E- g2 _. N# y
料理米酒 5大匙
& j" J* G6 v& X) w L8 V: Q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬 2大匙
+ G5 @: P, Q% [* L8 \! f5.39.217.77:8898做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 }: V" k6 x: n, y
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
/ g1 Z) m" k) U2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
( P W# Q/ u; a9 ^+ m+ N* [公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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