藥材： 2 t+ a# X+ N- s
當歸 1錢 # b: G R% J- }& ?
紅棗 2錢
+ G* t" f3 [0 Z; Etvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 , C: N1 s: Y0 J, Q
淮山 1錢 0 n6 z+ h/ D; W0 i: [9 C
熟地 1/2錢 7 k% ~) R' m! H' |1 G3 V9 ~
人蔘鬚 1錢
4 T" B# N( P- n" p4 }$ n9 Q f5.39.217.77:8898杜仲 1錢
]+ F- ?) C% r _tvb now,tvbnow,bttvb川芎 1錢
8 M3 g& j8 M }- V, X7 r9 p" }金線蓮 2錢
" h. U5 s9 o2 p* p# f. `5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇 o' `8 }, ^" l+ u
羊腩肉 600公克
1 ]& y, }& G- U2 ^) B公仔箱論壇水 600㏄
. u% @# W5 ^ T& t6 s- @( A% g. H& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄ 5.39.217.77:8898% h! K7 J1 J* J
老薑 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, p9 o' c; A% k
蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb% Z. y; [. R) z4 _- W& V2 h3 O1 w
調味料 :5.39.217.77:8898/ y- W! j# i5 P& [2 t& m" F
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, N5 W f+ N% S1 z4 X4 E
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb x* A# p, J$ y3 N
料理米酒 5大匙
( c, r6 U" T# e, {1 E& d" D( F5.39.217.77:8898黃豆瓣醬 2大匙
# ^* B" a4 I2 E+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :公仔箱論壇: ]3 |% [8 }1 L4 z$ m% O
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
; K# `. G2 r# S- P2 stvb now,tvbnow,bttvb2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
( V. ^* ^4 { F) U8 C- ^3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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