藥材： tvb now,tvbnow,bttvb: W8 A* p0 c/ Y/ ~& T. V
當歸 1錢
+ ]. W, k0 y8 X' R4 C, i. |" O公仔箱論壇紅棗 2錢
3 C+ I( d* b( x# C9 S/ Y4 \7 p7 X% i/ d5.39.217.77:8898枸杞 1錢 公仔箱論壇# w$ }9 [5 b: l* o& u4 b
淮山 1錢
" D0 }3 j$ b1 f公仔箱論壇熟地 1/2錢
3 |: ]; `) G l# J- K) G& e) U人蔘鬚 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb) N) t5 [$ f: N% B4 j* F& g
杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb. b2 D. G: M$ p- |1 [
川芎 1錢
; ?$ q7 V! J0 [金線蓮 2錢
- O/ M' |% T; d6 ~: p6 z& k公仔箱論壇材料：
/ T2 X. Q; O: t) g# j2 K2 E# Y9 n羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb! N; ~; }/ N8 a. i' | Y5 K
水 600㏄ . x5 Y' T2 u* }' M: X
沙拉油 10㏄
5 b8 _3 Z( f9 n7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克 公仔箱論壇6 }2 U4 r# x" K$ F
蔥 2支 % I) m2 O$ y# B) I0 q; J5 @
調味料 :
! C7 u/ F# U+ C0 `& ~公仔箱論壇鹽 1小匙 ! A% R( ]: J- [7 W/ G
糖 1/2小匙
. R* K, {# \6 j: G2 n料理米酒 5大匙
- [0 R- k8 m+ q4 {" f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬 2大匙
% T- s4 ?) k, e) R. G2 y! itvb now,tvbnow,bttvb做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb( H u1 W) R1 i- ?) P
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% f* M! l0 l. [5 n1 m5 O9 Y
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 公仔箱論壇' J: j0 J P/ m! v$ c/ Q8 y, a
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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