藥材： " ?: a! F2 Y% @. L/ W' r& z
當歸 1錢 5.39.217.77:8898) j+ ], n3 H: T- f) k6 f5 `9 c
紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p w6 `; y7 L
枸杞 1錢
9 x, O# w$ g$ F& w5.39.217.77:8898淮山 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb! b4 R* Z2 z2 u9 ~. Y2 S
熟地 1/2錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 P( d% r. D- m* J/ p4 E
人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇 m3 x% A& B, ?
杜仲 1錢
9 M0 f& a. J, O/ G$ B, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ w/ ~+ B, C/ i* T
金線蓮 2錢
/ h9 o/ a: k$ x" k, a5.39.217.77:8898材料： tvb now,tvbnow,bttvb" P" W' f# v" h3 @. n
羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! W2 g9 A P$ I# f8 J
水 600㏄
, W: J G. |* h& r8 U沙拉油 10㏄
, k- A2 U& H6 k+ c公仔箱論壇老薑 75公克
' X0 e# q+ s8 o- n蔥 2支
: j0 C5 [: q& |0 ]3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :公仔箱論壇0 w; Y4 u) D, ?4 W& b" ^6 I: F
鹽 1小匙 公仔箱論壇0 L; S* a. u0 q* e8 P
糖 1/2小匙 / y- @6 }+ w9 I$ L
料理米酒 5大匙
+ m3 L& F% U5 ]2 V/ q+ q R黃豆瓣醬 2大匙 1 }6 X& f w3 E& R; L4 B( g) D
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 l. N4 J6 y
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
# O4 N- ^5 ~5 W L& y* k# [2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 5.39.217.77:8898$ W# U3 r) k6 A6 _+ Q
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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