善用食材搭配，迎接少鹽飲食5.39.217.77:8898) V; [3 c3 c+ N
4 x+ J6 u) A$ n8 ~) e, n0 I3 k撰文／春霓、圖片來源／shutterstockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% w" @3 ]' ?9 E* J
* e' u3 r( h' s3 m/ Q0 J5 x: T公仔箱論壇現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。5.39.217.77:88980 R! Y5 n6 V( |& [
( |2 Q7 J) C+ `& {: d. P重點1︰調味料不要添加太多5.39.217.77:88985 p& D9 n4 G5 g1 O/ _
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9 G3 h% `8 q2 b4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# \0 ?) w7 {# h6 I
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例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。tvb now,tvbnow,bttvb" ?- A, v/ L$ X2 N* _6 w; P% A8 e5 ]$ E
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重點2︰必要時可以過水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 L$ n3 F$ i' T" Z
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7 r7 L& X! i3 B$ t外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。tvb now,tvbnow,bttvb6 f: C @+ J3 Z( A( v: e" v
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林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 E8 r: I! s0 ^% Z
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重點3︰利用截長補短的技巧tvb now,tvbnow,bttvb: M( l9 i4 S j) G5 P, f
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- C# {% ^1 s6 g% n2 `4 L- U( W但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。公仔箱論壇2 f6 y" \6 x) v5 l C
8 J% X. x' [* f* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多健康訊息，請上《退休好幸福》 |
發表於 2018-10-3 03:27 PM
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