吃蕉傷骨? 無醫學根據! tvb now,tvbnow,bttvb+ k- ?! o5 i; Q5 I3 z/ Y
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網傳「吃香蕉對骨頭不好」,以致不少上了年紀的人不敢吃香蕉。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,這樣的說法是不正確的,雖然香蕉中有磷、鉀、糖等元素,但並不會像傳言所說「這些元素會影響骨頭中的鈣吸收或造成神經肌肉失調」,況且香蕉含的磷、鉀、糖等元素的量,還不足以對身體造成明顯影響,民眾不需要因此錯失享受香蕉的機會。
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" l6 l: y! p. p0 b3 ?6 k: q8 Y: O空腹不能吃蕉 也是錯誤說法5.39.217.77:8898, V( r. k/ I; Y% p! a! B; F
" L! _1 l5 u3 @6 v另外,坊間也流傳「空腹不能吃香蕉,會引發胃痛」,蘇秀悅也說,這並不正確,因為每個人的體質與腸胃功能不同,雖然空腹吃水果會讓營養素的消化和吸收速度較為快速與直接,但仍需要看個人對香蕉的接受度而定。
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蘇秀悅表示,如果真的擔心胃不舒服,不妨搭配溫熱麥片粥吃,也是很好的食用方式。5.39.217.77:88981 d# ]2 `3 k) h ^+ _9 j6 A% ?1 p
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她也提醒,1根200公克的香蕉熱量約為182大卡,含醣類達46公克,相當於3/4碗飯,減重民眾宜適量攝取;香蕉含鉀量高,慢性腎臟病合併高血鉀的病人,應少吃;中醫認為,香蕉屬於偏「寒」的食物,體質偏虛寒的民眾,也應少吃。5.39.217.77:88986 S& R) C# W/ Z) D- P' p
& K$ W3 g g. C [5 y* ?# q5.39.217.77:8898不過,100公克香蕉中的鎂含量就超過蘋果的5倍,可預防心血管疾病、舒緩疲勞;其餘如色胺酸可參與體內血清素的合成,有助於放鬆心情,減少情緒低落;膳食纖維有助於腸胃蠕動。/ J/ N8 [& G0 ?: X! f4 b
: t* F: i: V7 h8 E. n! z5.39.217.77:8898(自由時報健康醫療網) |