日式炒烏冬

＊小柔＊

  v2 @( p) w$ R4 o8 _5.39.217.77:8898

材料

烏冬 1包 & E+ Z: s* u7 V2 P蛋 1隻% e, [& D7 {# J# r: U7 `  k9 h2 ` 鮮冬菇 2隻5.39.217.77:88987 s( O9 u6 M  `/ ^& W0 k 雞肉 50克 5 C5 U1 i/ [% o3 a4 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 / C( Q9 R0 O' s1 v, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵- ?, ~  r. ~; o% X. t) a+ b2 V 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 9 @8 a" P7 S5 |/ k( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# a6 [; k8 R) a: r& d 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 - P" t- x/ _" T* y" `3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 E0 ]9 P$ `) p% v  R, c' Y 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 3 ^- W  S3 D' Y0 c# o公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 2 x7 a: q$ }7 C" j& }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1/2茶匙4 q. e" i' d' J$ O0 e( }6 ~; p 糖 2茶匙公仔箱論壇; j2 ^5 \: w* e# T; ]8 J8 Q 生抽 2湯匙