日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包& Y% C3 s: J* ?' `4 R, Z' Z 蛋 1隻4 S8 ?6 W3 K! E8 l' V 鮮冬菇 2隻 8 ^' ~! q& o! u) \2 n3 Q8 \1 W雞肉 50克; I. b4 L1 @% e9 ]7 y 紅椒 1/4個 4 e# j) m. q% M/ j, x7 g( t 1棵 ' `1 D( r6 ^7 K3 _2 H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 * P; C1 ?' h' v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 F. Q1 n0 S8 i# D$ k; L 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 " M7 H0 D" n. j$ m. g& f* I公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 7 _  ], z1 E9 L9 |5.39.217.77:88984. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。5.39.217.77:8898' g1 F. E" h  ~/ } 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 2 H) U; w( f/ |" U/ c7 rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1/2茶匙 9 X- R' ~: M( J, L  \) ~( d7 u糖 2茶匙公仔箱論壇. X( E! q' [2 \1 a+ t1 R 生抽 2湯匙