日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& f  x5 R" s* @5 S6 x 蛋 1隻; G# i1 z+ U7 ?$ s# G7 R 鮮冬菇 2隻 ; R" F5 ?) q' a+ A) M5 U9 T雞肉 50克 % _* t9 s' Z8 d紅椒 1/4個: V5 I3 x9 `0 _6 s  1棵 6 G$ ^2 T3 g' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 - a* b! V5 F* o, F& I9 u3 x' c鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 - v# ?8 V! g* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 Y4 R; P+ |& [; P6 r 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 P- M& z0 A8 M1 B 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ( d2 K; q" E, r% S% c4 ^5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ k) d: H7 d; W; n/ E 芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇+ J2 O/ H+ x/ ~  t 糖 2茶匙 ! v: K, r( _. @4 i9 ]5 S生抽 2湯匙