日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 8 n0 S' J! ]' S! q5 utvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻5.39.217.77:8898! F, y. i- |* o' P2 m 鮮冬菇 2隻公仔箱論壇. U$ D9 l, ~+ G5 C9 G2 L 雞肉 50克 2 r! i% ~8 Q. H* T0 v: S紅椒 1/4個 , _7 C1 `! n  w. ~, b% ?+ b 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 j! t: R2 g1 @8 W1 e/ m% w9 p1 Q 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 ! q! W7 s+ X6 e0 [' B. L& `. }5 N鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。4 S: n6 k5 P8 g! D6 G: J6 [1 ?0 o 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 7 d, o9 `6 ?! l2 f3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。) x" @3 ^8 x4 C! | 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ U" v% n$ H; \ 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 0 v3 g0 h8 _" H芝麻油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y: X1 W  Z& M! b# e 糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 i9 u7 L# I$ s4 y  O3 u, k 生抽 2湯匙