日式炒烏冬

＊小柔＊

1 X$ O0 g. H+ g5.39.217.77:8898

材料

烏冬 1包( O9 M+ q  c1 f. X$ h 蛋 1隻 - _9 a: a  k& L' y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻 . M4 U% [7 p2 N! m; H: K2 ?, B) L1 Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克公仔箱論壇! W3 m+ V2 E% V2 Q" @, n 紅椒 1/4個& e6 o0 c/ p. ~  ]- `& E! b& p  1棵: l6 i" }" D; E2 c0 Y 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許5.39.217.77:88981 C2 A/ }6 @% f% H 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 6 `# c5 `1 \. {0 {" k% j5.39.217.77:88982. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 7 c2 I: v$ a4 i% t2 L! F3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb* N. b0 O4 B& l+ b, V' P- i 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇0 P, t6 a/ N9 |2 b! b0 o* X. x$ d 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙. D' M6 ~3 s2 J2 r( W% o) m 芝麻油 1/2茶匙 " `% |( D" ~# i! n1 a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙 $ |. F1 V, c8 i% u5.39.217.77:8898生抽 2湯匙