偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨，因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素， 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等，都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現，食物也會誘發此症狀。
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健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛，無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為，新鮮食物不含食物添加劑。
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3款添加劑為主要元兇
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食物引致偏頭痛會因人而異，並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況，以下三款添加劑都是元兇：
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● 味精（E621） : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 tvb now,tvbnow,bttvb, j3 n% n9 a4 |/ x; A/ [
● 亞硝酸鹽（E250）: 通常於加工肉類如餐肉、火腿等
. @8 H& G) k7 ]( R8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 代糖特別是阿斯巴甜（E951）：常見於包裝飲品
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! }4 e; s# E4 _4 J5 t其他普遍觸發偏頭痛的食物 :
% B1 }! C! N. t; W" e' B0 g5 g5.39.217.77:8898● 陳年芝士
3 v8 S" h% }8 x7 ]3 m公仔箱論壇● 酒精，尤其啤酒及紅酒
, O) _, K' L6 M: J● 朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 o4 o$ o8 h) x* |+ Y
● 酵母（全部發酵麵包）
- _) h) v( P4 \# Y- j' s' T* B● 全部果仁
# ^7 }5 o- I3 {% ?# l0 v+ N& B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }1 Z" q, C0 e$ j$ d. d" J ]
注意食量1 j6 r/ O4 V0 v. e8 ~4 }
% L. m' T4 g" z7 Z( u0 ktvb now,tvbnow,bttvb 另外，每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率，有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛，成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。
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咖啡因也可能是元兇
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咖啡因比較tricky，少量其實可以舒緩偏頭痛，過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡，例如tall size的latte，就含75毫克咖啡因。要留意，除了咖啡含咖啡因之外，以下食物亦有可能含有：包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。
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) p: W; a% z1 e$ y3 h$ [# N7 k1 R公仔箱論壇自己找出誘發食物
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, B) y8 q2 Z& A: N4 w" r6 y 我會建議患有偏頭痛的病人，保存一份食物日記，寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間，以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ ]8 Z' A. P
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有一點要特別留意，部分人吃了誘發食物會有即時反應，但亦有人則進食24小時後才出現症狀。
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發表於 2018-9-30 02:07 PM
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