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[健康資訊] 【偏頭痛陷阱】元兇係食物添加劑?避開3個偏頭痛「地雷」

偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨,因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素, 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等,都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現,食物也會誘發此症狀。, J+ Q/ Y3 g3 M/ u; ]7 O

0 X) e! W( c2 h  f" o5.39.217.77:8898  健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛,無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為,新鮮食物不含食物添加劑。公仔箱論壇1 s% Q2 I) V! k) Z6 U5 O

& [. v0 \* h3 K- O9 [& M3 d/ l" ^3款添加劑為主要元兇7 `% n) n9 P9 A. d% K7 [

+ ~. {: F% ^4 e/ G3 s7 B. @5 I公仔箱論壇  食物引致偏頭痛會因人而異,並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況,以下三款添加劑都是元兇:
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) q7 k3 h; l/ K3 a; W, b" O" P, D, ?公仔箱論壇● 味精(E621) : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。
" d- d- \; m6 R& M! h" \# B3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 亞硝酸鹽(E250): 通常於加工肉類如餐肉、火腿等
1 x: h: Y# ?7 [- T7 [) U6 {tvb now,tvbnow,bttvb● 代糖特別是阿斯巴甜(E951):常見於包裝飲品
: `; @  l' l, {3 m, }4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [) s) k# l: `0 _. L1 A/ ^/ L
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) A2 b! L) ]3 Z; B$ Ftvb now,tvbnow,bttvb其他普遍觸發偏頭痛的食物 :
' Q) C% R* o+ v( D7 V2 [: atvb now,tvbnow,bttvb● 陳年芝士 tvb now,tvbnow,bttvb. b  O: j0 c# B* y1 u+ x
● 酒精,尤其啤酒及紅酒
1 _" y- ?4 i2 ^● 朱古力
3 v# W7 E4 n1 B( ?$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 酵母(全部發酵麵包)
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+ ~$ I( p2 z  w5.39.217.77:8898注意食量
) k. P: L1 r& k9 s$ h- R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 D* {& f* J& P/ |9 b8 t/ x
  另外,每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率,有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛,成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。
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# Z6 }/ F* [2 H" r. N+ P. J2 q5.39.217.77:8898咖啡因也可能是元兇
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  咖啡因比較tricky,少量其實可以舒緩偏頭痛,過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡,例如tall size的latte,就含75毫克咖啡因。要留意,除了咖啡含咖啡因之外,以下食物亦有可能含有:包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。
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自己找出誘發食物
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  我會建議患有偏頭痛的病人,保存一份食物日記,寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間,以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。
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  有一點要特別留意,部分人吃了誘發食物會有即時反應,但亦有人則進食24小時後才出現症狀。) D9 Z9 g- v7 i' v3 z# f
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  • soforlee

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