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, B# O" s. P2 b% H4 J. l(優活健康網編輯部/綜合整理)
$ p' Q" ?2 z+ n' d( z# ^/ Stvb now,tvbnow,bttvb我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!5.39.217.77:8898; P6 k8 U. V! m( _9 U
強效生酮食物- D. M3 A$ E7 S' F
: ]. K, |8 u* d2 i9 X. d1 T) G$ t公仔箱論壇未過濾的生蘋果醋/tvb now,tvbnow,bttvb; j4 G% K. p$ P
很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
A. y6 U- l0 c/ n; a Rtvb now,tvbnow,bttvb使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。
9 w5 O" ~ R$ j( S3 |1 y8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ b( n# k7 q* a; n' w+ X
酪梨/公仔箱論壇' a# ^7 b/ Q4 K" C
很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。tvb now,tvbnow,bttvb* l8 h9 Q! \3 w8 A
使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
) e. G) d8 o( c& u# O$ u3 N- ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" t; [& e0 h+ l' ^; ~$ v
藍莓/(補碳法的最佳食物)tvb now,tvbnow,bttvb% j/ R$ }# F" C/ Y0 D$ O
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。
1 } g% W! n, stvb now,tvbnow,bttvb使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。 ?0 n) X! y g/ P( U% t, B& @
( a7 c0 S* e* }7 ]' y# V1 v公仔箱論壇大骨湯/5.39.217.77:8898 a3 n, D/ l$ K; y: t: j
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。9 i; z6 {/ n7 @7 C# P/ Q7 V% S9 |
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 ]8 s0 Z" X3 H6 B+ b$ p
5 t) l g; l' [9 y公仔箱論壇花椰菜/
: e8 m/ h! h5 z0 A9 `6 u2 ^( Ltvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。
+ x7 b* m. Y: z/ E( w E; {+ ctvb now,tvbnow,bttvb使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。公仔箱論壇/ a m0 n0 Q; f# g% I* l( ^" V
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。公仔箱論壇9 [9 I$ Y' Z9 v- O
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椰子油/
6 \! z, C$ l+ l5 Y/ n$ j0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。, k& E# a, r% d1 o0 c
使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。' K4 y5 E" \: }; a9 N! r
p' |5 P3 X' v5 S$ o, @6 I# E% F黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)7 ]" s" ~$ {# [ S0 x
很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。
; e( m5 f/ m5 Z0 L( ~' ]使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。5.39.217.77:88989 E+ T* w& S/ }
2 J3 w$ E% j( N) Y, s5.39.217.77:8898蛋黃/
% `8 _0 L* n4 q" Y公仔箱論壇很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。
, d* r4 d0 ?! T" |+ y# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
& d9 y" N5 ^% L7 v1 Z! Otvb now,tvbnow,bttvb4 i7 f+ J0 Q: ]
醱酵食物/5.39.217.77:8898% ~# t* Z: f; ]8 h
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
4 H, p$ ?1 `1 D7 R2 }" l使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。tvb now,tvbnow,bttvb) ^8 v; A4 [7 X6 ^! u, I+ I, j
註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!
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+ i; k0 c) o& t F7 h/ x' ?公仔箱論壇亞麻籽/tvb now,tvbnow,bttvb( _. x f! {2 ]" L5 [
很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
o( L" h" U' ?# |. U; [* L" B8 w使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
% G. \( W9 E+ P/ M註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。
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; Q/ x3 }3 m: S8 h: n/ i大蒜/
2 P0 q' `$ F! J0 c" d S很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# Z. c! O& u- T
使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。
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3 R2 a8 X; W8 ` m公仔箱論壇草飼牛油/
, b* G, R8 y- B- s% U很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。 @( r; p( d9 E2 j
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍/
7 u3 [; M' p! `5 c# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。
) f5 m) k+ x: G+ i' I1 A9 T# _7 L! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟/
0 S( F0 ]' v' M% `* V v$ Q+ g很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。
4 P( A2 G. g- n1 W# v5.39.217.77:8898使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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8 \. y7 k& `% e8 U4 X% l生椰肉/
2 d$ B* A7 A& [, }5 b4 |% [! {" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。
4 E0 H2 [( F* a7 \) v使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。公仔箱論壇" R) e) Y1 i( J1 B6 B# W% n; J: t: q2 \
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)tvb now,tvbnow,bttvb: U7 a1 t: |" I# b. {+ R: E. S
很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。
) F/ n3 o+ H% h0 [; A5.39.217.77:8898使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
1 a1 B0 m. p3 i$ q: Y( stvb now,tvbnow,bttvb註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。
/ o1 h8 H9 t R! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 p; N4 H9 e# o
沙丁魚/
( E- Q3 \% o$ D f8 G% S5.39.217.77:8898很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。' ~! E- b" B0 t! c) T2 a5 k, q
使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜/公仔箱論壇4 T: T% C, r9 V$ I
很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。
: f5 y7 d$ j7 _. z: T/ n* C# dtvb now,tvbnow,bttvb使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 @4 \( B8 j8 u; R& b
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。5.39.217.77:88985 j' R. {, r* Z+ h6 ]7 w2 S
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野生大西洋鮭魚/0 J+ I8 [9 R6 `9 `8 n% t
很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
( r8 d/ s8 N; ^, f使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。4 [8 V5 ~' O" W% [8 L
註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。公仔箱論壇: b, L6 l, u; L& A
6 j$ }9 D6 _! q# Z: X5 p# O(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化) |