8 Y$ c9 y; O& B- gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" u4 Y9 ~" W: u' Z/ q
(優活健康網編輯部/綜合整理)
; _1 y3 S5 T3 ~: O2 N* s4 G$ v5 V, O公仔箱論壇我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
x5 M, `% {& n" s. C5.39.217.77:8898強效生酮食物
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' y i0 Y$ P( e! G/ u; s& S) p! u未過濾的生蘋果醋/
( L- h, e% }7 \5.39.217.77:8898很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
' G- T% q5 u; L7 c% `, ?使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。2 V, W, Z8 S2 ]: Q( `7 M) W
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酪梨/) x. B9 @& |/ L2 D
很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。公仔箱論壇! s7 ^1 c2 h' x/ K+ y7 Q2 R \2 V( q' x
使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。" @4 n* V e+ F8 e
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藍莓/(補碳法的最佳食物)tvb now,tvbnow,bttvb1 d% @+ h8 n! s; N& S" O
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。5.39.217.77:88983 I0 {/ X& r9 Q! T2 k u4 Q
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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大骨湯/9 h$ e! R+ g; n
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。tvb now,tvbnow,bttvb2 u \& b8 v! |3 f6 s9 ]2 x
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。7 O, }* X* z5 \( ^1 P/ E! E
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花椰菜/公仔箱論壇3 T7 O# [! [- k7 E+ a7 ^
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, y/ m4 E) d* ^& `6 N
使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。
. ^- ]5 ^% j* {* F( ftvb now,tvbnow,bttvb註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。, e& _& Q* h8 @: J
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椰子油/
' e3 K( g/ D7 {6 Z! I+ s公仔箱論壇很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
4 _# O: v& h% d) w9 I0 B8 r3 ?使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。公仔箱論壇, v; J w4 m) S0 |0 B
( ?" t" q2 `; J$ d" J3 c7 s: I黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)
2 t2 G4 [) Y. A" y很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。
- U% W, {) @* A9 t: J公仔箱論壇使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。5 W1 D; w3 e1 i5 ]2 p
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蛋黃/
, A4 }+ c) U8 B; K2 ^8 P很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。% z) r+ b4 J; L0 T# C
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。5.39.217.77:8898+ ]4 T) p y& ?
4 k+ u* E' U* w" N4 o2 M1 }5.39.217.77:8898醱酵食物/5.39.217.77:8898# h( N% a6 Z, o4 T
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
: E, `5 K. T1 k; Y! ]使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。
0 G. E9 U& b0 Y W3 w# ~6 Ttvb now,tvbnow,bttvb註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!- |9 p- _) P1 G o
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亞麻籽/
2 P6 ]% q& Z& E: n& H1 P很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
0 j y9 a. S7 [4 X4 b- Z6 F3 j7 P使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ Y0 c# s }7 h3 g
註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。5.39.217.77:8898/ ^1 b/ N4 |1 z! ~
% ^* |. m/ T1 n, W7 G: C, Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜/公仔箱論壇7 A$ l+ ?# d+ X6 D6 Z7 V: r
很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。5.39.217.77:8898; H8 h0 }; k9 E1 v* Z1 j
使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。( n, t) _& k! T- |$ ^: [
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草飼牛油/5.39.217.77:8898% m5 q- T& M( ~( S3 G6 k
很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。. Z3 G+ D. q) d1 U% G; o: m7 p {
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。tvb now,tvbnow,bttvb5 i# U$ S1 a. d, E
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羽衣甘藍/4 F1 a$ e/ K2 `2 n7 ]
很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。
0 ^# n& t; l& C9 t' C* O使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟/
5 O+ |' O5 ?9 T+ X9 _9 f5.39.217.77:8898很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。tvb now,tvbnow,bttvb' s2 D' D) I, A, D: m' Y
使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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生椰肉/2 T: t) P6 s. v2 r2 R N" Z0 ]5 D3 v
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。公仔箱論壇" G3 N, G6 N: A
使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。
5 I# e$ D% M2 T& w8 R0 O5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b+ H7 s! \0 a% A
抗性澱粉/(僅用在補碳法中)& a! T1 i% ^/ ]& |. T* q2 q
很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。
0 t( E) A: t( I/ x5 a8 c$ b: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。5.39.217.77:88982 f. }7 G3 T9 K! H/ H
註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。# V6 Y' P% ~7 { P* Q
5 P* n2 k6 N9 d4 v2 R. W# S5.39.217.77:8898沙丁魚/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 x5 C! Y2 G4 t$ E5 z0 T; a
很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。' d& u1 B1 A0 `# d
使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。4 K' R9 h; R8 O0 Z/ _! h
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紫菜/
: E5 c2 u) _) M6 Z' H3 I+ H% v很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。公仔箱論壇" h2 H' E) y$ M' |) B. ]
使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
5 B) v+ X. n9 S( K+ H QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。2 J k" H6 w0 ]2 Z+ e* k
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野生大西洋鮭魚/
" W1 n* p' Q w: R% f) y: B6 ?/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
8 z7 L: y/ Q& M1 r. s公仔箱論壇使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 b+ o; w) A1 x" i' z- ?$ E
註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化) |