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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物


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(優活健康網編輯部/綜合整理)5 x# @, o) V( p+ p) e$ v1 d
我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!% K2 V, }9 R* c, Y8 l
強效生酮食物8 t5 o  J/ w! e4 T. i2 _

% p0 v  x* C$ j" p' I* A9 Itvb now,tvbnow,bttvb未過濾的生蘋果醋/
% ]2 |7 U* q* P- q& {$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。, {. _$ s$ q$ {/ q/ A9 l1 `
使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。
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酪梨/' {# C, {( T3 J
很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。
( e% Z$ ]" r- D( E+ O' x6 }2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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) N9 |1 [& H2 q+ ^# ^. w3 k7 Q! q公仔箱論壇藍莓/(補碳法的最佳食物)tvb now,tvbnow,bttvb# I2 k% Q% J( Y% z  E' o
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。tvb now,tvbnow,bttvb, T" i8 W: l$ T) e7 V* {; M) y
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。公仔箱論壇/ ^; k! e5 p% b: l* Q

: n2 W* }- m* Q9 F% T( ?+ G5.39.217.77:8898大骨湯/
7 Z7 e  `0 B4 H5 \很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。
0 [9 V+ M1 Z- ^; P9 G7 |tvb now,tvbnow,bttvb使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。& a- `1 }2 ?1 y: U3 k* S0 A
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花椰菜/
9 q' n. s' W7 g& l5.39.217.77:8898很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。
5 C2 J) f- y8 [4 z9 g使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  Y8 s; }6 j- Y
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 {- S) U) A  @4 _

, r" [' j5 z$ J% m' t7 n% X. o  z椰子油/
( L( ]! G. j, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
* u' n5 a3 E" B+ H; A使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。
6 f  \* j% U2 F+ }4 t1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. U8 D2 E9 `1 I% e5 H
黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)5.39.217.77:88985 J! R$ I" @8 d. _
很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。9 n, L9 _3 j: l) I- Z6 j( F- z- [
使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。
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* L/ l$ G* B  m5 Z* y3 h' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃/
" u: o3 }+ p! S' C6 e$ C) T5.39.217.77:8898很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。  R# ?" m$ Q' b& k, f; m7 H, h& A
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇' p0 @) M. H0 i. k& r

9 }' L: r6 N* ^$ @1 R2 t! F5.39.217.77:8898醱酵食物/
8 W7 E$ B. b; n, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
2 T5 }6 s9 w+ a' b8 ?5.39.217.77:8898使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。tvb now,tvbnow,bttvb9 t" U9 T" [5 x9 b& o" N
註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!
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亞麻籽/
! q* i' {' x+ B3 b5.39.217.77:8898很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
0 k; Z6 u9 y9 t/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。5.39.217.77:8898) i% R& d; k7 O8 q7 b7 C
註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。
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大蒜/
( @) ]) F) V3 l1 C1 L5.39.217.77:8898很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。/ S4 J- j0 r; D6 x3 i4 U% N( ?( L
使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。
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, {/ w/ r$ J- E& ]5.39.217.77:8898草飼牛油/
+ W5 u  I4 M7 }3 ^# V& A5.39.217.77:8898很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。- r; h5 I1 D2 u5 Z5 b$ R
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍/( o7 x0 i: I" r: p
很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。8 r, p* k* z5 m# y
使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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1 @# z2 g: ^( \5 [- y% P肝臟/
  n+ U1 F; H5 e/ \" J9 x6 Wtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。tvb now,tvbnow,bttvb% t6 x1 M; n6 Q' _! T& K8 E8 s$ Y' f
使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
6 m  h& x, w2 k4 B3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T' G5 s2 x4 n+ I7 z4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生椰肉/
$ W. i" M( T! I8 U: g$ p0 @4 ftvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" a' [* Q# H8 U+ e2 K( m' Y
使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。, O4 y. Z2 F1 \7 ~* D
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)
, d5 G' j$ U( u* Wtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。公仔箱論壇. }* I! R( d6 I5 I3 X' g
使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
& O+ e6 [& N. i4 |" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。- K4 o* z' [5 a1 X2 d3 P
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沙丁魚/公仔箱論壇% @% h  A( ]) Y) Z9 d* Z
很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
) M5 y4 v' u# u8 y使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。公仔箱論壇$ y# v  k1 m* e$ \+ ]

& Y  {6 {+ z' I5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜/9 r  t& L( o: u/ }5 e6 C  H
很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。
$ S; b/ P" _7 e# ]使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
; K# J' H4 u4 Z5 x' t" F' b: k( u註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。
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8 D3 [' \& G- y0 r  Z公仔箱論壇野生大西洋鮭魚/公仔箱論壇8 I. C; b/ I- U' E2 A; u
很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
4 M; \8 c5 v* u( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) N6 O3 u4 Q5 @. k) |
註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。tvb now,tvbnow,bttvb. k" E. X$ I6 k2 j
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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