[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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（優活健康網編輯部／綜合整理）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 c( C  C3 x" y# ~
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
* P& Y1 k/ z/ e4 B/ e強效生酮食物
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0 E+ Y! V' ?8 ~# [" w+ D8 Z7 V5.39.217.77:8898未過濾的生蘋果醋／
2 u, m$ e5 X' J9 h2 N. {5.39.217.77:8898很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。公仔箱論壇1 [: n/ A* W. F% w8 M6 C+ U4 @
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。/ C' n- x: ~) N

2 P. a8 }& n6 ]: T+ E4 O: b5 A公仔箱論壇酪梨／  l' S( U( P; Q+ J3 ]
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 l$ w. ~: [$ t4 H
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）
$ y4 z1 b9 X2 G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
) ^0 n+ C" j* K* A- ?9 k使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! F  O$ p  J) C1 F* S) `+ }
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大骨湯／
7 t6 h  l, L4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 c9 Q/ L8 a$ C& B# b% K' l
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。公仔箱論壇" T  q, d2 ?0 o! l4 q; C0 K3 c7 ^

! \* p! E6 U6 p# H( G, a: G  b公仔箱論壇花椰菜／
$ a+ \- d3 ?5 S9 @2 V3 n, X很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
; |; P& k( N7 [0 V) f4 p! e/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
5 b' _& u1 R. e公仔箱論壇註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。- b% t  y1 n5 M* O1 ?) o

' x" c5 H  p" }( Ttvb now,tvbnow,bttvb椰子油／
# }1 H- Z5 L9 E5.39.217.77:8898很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
" F, u- B  C0 N8 S- @1 D9 |5.39.217.77:8898使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。
" s# r# _, g1 i2 t+ u8 C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" `4 G4 z% n8 X! `# j8 V/ `
黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）! E/ d9 i) k- @1 @7 m0 @- M' U* ]
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。$ x4 ]) W5 H  Y! y
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。tvb now,tvbnow,bttvb: g! k6 ?1 E: T  G5 w
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蛋黃／
8 l2 F2 d. k/ U5.39.217.77:8898很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。公仔箱論壇; [8 m; r3 E, b4 U
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。" N2 c' d: {. |% w+ G) P
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醱酵食物／tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 p- c$ M% R/ N0 s3 S4 [; u, ]
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
$ i$ n( Y3 m& v* qtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" X0 X- i! p8 u& q
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
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0 v8 A5 ~9 d9 _, K7 x, r& dtvb now,tvbnow,bttvb亞麻籽／
+ A7 ~' V" }* I3 i0 Q5.39.217.77:8898很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
2 o/ ]! D2 [5 F  F6 ~* F# e  h使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。$ ?0 z+ c- T0 B' v
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
' r3 n& Q* c: Q, M4 W- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! t9 l4 }" M8 _8 K) H
大蒜／公仔箱論壇1 s/ c2 L$ y* g7 ~
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。公仔箱論壇" e: V+ P. ^. Z
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。5.39.217.77:88988 h/ w3 g' d  W0 I2 g
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草飼牛油／
/ I8 h6 ~" T3 S+ v( C3 ~2 o! e3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
! A" f" V3 O$ ?8 _1 O: {使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。$ x5 `7 f- J9 J7 I0 Z! S
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羽衣甘藍／
* ~! S0 u) [( i" s( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
$ b2 v+ i1 J% Ltvb now,tvbnow,bttvb使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, t6 n# n6 j4 [; q  s
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肝臟／5.39.217.77:88987 I' w- h* o6 D2 _
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。5.39.217.77:8898+ Z6 p3 E9 C: I6 F/ f
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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5 g: t' c" g" T6 H生椰肉／tvb now,tvbnow,bttvb* m8 a! R8 G0 O  G9 t
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
3 D% S; A2 `5 Ftvb now,tvbnow,bttvb使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" A# }9 y# V, r* v0 d0 V

6 l# c1 T* S' C2 E& [7 H+ ?抗性澱粉／（僅用在補碳法中）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( S6 a8 V# w' M) Y
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 g- b" G* l. j, X. E! F  M
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
9 N, t5 }+ {3 |1 e; a5 S& x* }- w4 f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。4 q8 j( t3 t9 K

  u# C0 {( _( S! Z% j) |8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙丁魚／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 H9 {) d# C
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
0 I, H4 N3 n1 q7 k/ C5.39.217.77:8898使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。tvb now,tvbnow,bttvb* E, B1 g& o$ N$ H
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紫菜／
1 f2 o' `8 j! A1 D公仔箱論壇很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。tvb now,tvbnow,bttvb! N  R* A( T3 Z5 v9 A; \8 \0 O
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
3 |; t; [2 x% A) \* |. [$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。5.39.217.77:8898; m# R. v' C3 H# B$ w' H8 s. S4 t4 v' @
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野生大西洋鮭魚／3 Q- x( [0 o5 s6 V2 F
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
# d( A+ }+ p$ x4 W9 c% X6 ^; _# J) d使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
9 M! P9 r% J. e$ v8 _* T5.39.217.77:8898註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。公仔箱論壇' ]5 t9 d1 `. N

' v: }9 \+ A5 {6 n; e5 y8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）