高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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) I/ |+ V5 H! U m* o, I$ D" H8 R公仔箱論壇01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。5.39.217.77:88980 R8 F- [3 m/ W2 S! {9 D+ [ c
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！tvb now,tvbnow,bttvb. P0 e4 M) X2 ~4 _% E
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
6 |! v: w, L& U7 ]1 J5.39.217.77:889804｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
6 L% V! h f* m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 Z$ H- I: {% d! h9 n1 ~
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
4 C3 T9 i3 c9 f) u) s- g/ j3 h5.39.217.77:8898GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。公仔箱論壇6 ?; q, C* K" c; P
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
: C F& U4 w# D* R' f02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。! p! \% V+ J/ K) r6 L
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。5.39.217.77:8898- H+ F' j" o0 |2 |$ M7 b, {
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
+ d% V4 g& V t& Z低GL飲食的最佳食材
7 r. z8 g& c2 o8 O4 B; X. Ttvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。公仔箱論壇& `2 m! E: r5 ?, X# H! @2 a/ d
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
8 Z: }+ E* ]3 s0 R" v, etvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。5.39.217.77:88988 }$ i. G0 O( t: U) t/ s
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
2 H( X& h$ R8 X3 ~* g. \2 L; f g02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
$ a( ?* a0 m L4 Q- Y5 T2 t' D4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
% C7 ^ _2 {, x3 z( d8 U7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：公仔箱論壇4 o' w! ?9 B* y/ Z" z# o! d+ P
豆芽飯1碗 (140g)公仔箱論壇: n; S( Y5 `* G9 ^; \- O% x5 m
免治牛肉100g
, U7 M( F3 N2 [8 t( h洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇+ ^9 V' c. n1 [
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ |. Y4 M4 O5 `: \- f, o3 z8 c
磨碎的熟芝麻1小匙
8 a2 M0 [# e! r& M* g4 Y5.39.217.77:8898白麻油1小匙
, [2 s$ \8 ]" z1 H+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條5.39.217.77:8898( W: i7 g3 |4 R2 q3 M- ?: H
黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇5 }% _% k9 U8 I4 s6 Y
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. P' w+ J0 H {# I
醋2小匙
* h% q& H. v H% m2 p! ntvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( P& O9 x+ _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( w0 [. g3 s6 M! x
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
. w4 G1 n3 x7 Q$ P" S& t+ g0 O9 M5.39.217.77:889802｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
# G* N/ e4 ~' {, T3 i& X椰菜飯1碗 (130g); ~, k9 r8 ^. z4 @' F: Q
生菜 50g
2 z0 h, h1 v8 v5.39.217.77:8898豬梅花肉 50g4 b* I+ E' M' o" X4 j6 ?9 J" z
香菇2個公仔箱論壇% Y5 e1 Y D: P5 b
洋蔥 1/8 個
* e! {4 h! G/ {. @1 k青陽辣椒 1/2條5.39.217.77:8898" |7 c& h0 `+ U9 E' S' w4 O
泡菜湯汁 50ml
; i" a3 s( I+ g$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2大匙
8 p* C8 F" D4 W3 j; ~% D4 a辣椒醬 1/2大匙
1 P% n+ t( P$ \: ?/ v0 o1 g, X薑碎 1/3 小匙
4 {4 y/ x C u0 J清油1小匙9 Z2 D, R8 S/ x6 t
湯醬油1/2小匙
% n7 H- O* }+ ?9 ~; ?, V做法：
9 x& y7 S& V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
- R. R7 a+ I" W$ c7 m9 t8 p O( f' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 s9 u* ?/ B" p; j$ C e+ {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( e" I( [. g% F$ e$ |
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, @* v4 Q8 Q5 }5 `; f9 ptvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
0 y1 U4 H$ B6 f) p5.39.217.77:8898材料：; i F o& _5 ]/ T# F1 H" U3 D0 o
白蘿蔔飯1碗 (130g)
+ x9 }1 x' Z% _& U+ d5.39.217.77:8898生菜 50g! ?9 R8 B8 E1 m$ u/ u
雞胸肉1片 (100g)
: b3 B5 l2 ~% s; F7 h9 ^2 p! f白蘿蔔片 100g5.39.217.77:88987 H/ @" C6 l# W; w1 m' |# r$ _
水梨1/10顆
$ }1 a4 }% T) t" W$ r6 |公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 {; H2 O4 F; v3 ^
鹽1小匙
9 i, b* V5 J0 Q( f' h$ Z) V& p公仔箱論壇清油1大匙' I4 z* \) z) B# [0 d* B' x
辣椒粉1/2大匙
5 z, V$ J3 n" E; D3 Y; y. H醋1/2大匙
+ i6 f0 D: s* l/ N公仔箱論壇做法：
5 D C/ G+ I% V* R5.39.217.77:8898先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% n. B2 h( V" E/ Q; Z; ?. r
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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