高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
( ]2 q$ z' W% Y0 U7 \/ htvb now,tvbnow,bttvb
X5 M3 P" Z' ~8 z1 E( atvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898; d4 \3 w1 P$ s" K& D4 u* H- I
1 N# o' l. ~ Z$ X8 |' q01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。公仔箱論壇1 @" J, s4 g! L+ v
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！5.39.217.77:88983 r0 v0 {6 k+ n$ j+ B5 Q6 q
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 X, F, `" W0 {/ D1 t# O% c
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
7 p5 O& `( g7 [$ Y
0 C/ _, V q+ b, @
% U3 |1 q, Z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。( ?" H) K0 L; h4 L& w# u, \3 }
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。tvb now,tvbnow,bttvb- z! q4 ^ Q1 O; r7 w
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。: h8 N5 B. p+ {* X+ R' g
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。! d V5 _- S! w8 @6 v0 H
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。5.39.217.77:88983 A( n; n8 O* c
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。5.39.217.77:8898: G' \" `; S# P* t
低GL飲食的最佳食材
) x& A0 v; X/ t$ t) I5.39.217.77:889801｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。公仔箱論壇& d8 |* f: s6 ]5 U
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇2 }1 H8 L- m" A
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
/ C( y0 X0 N! Y- v' B1 g$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。" ~; j+ h/ s7 b( @
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 O0 k. M9 I- _( U9 [8 q
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
% Y% D6 X6 t2 | N. j公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
, r( z8 p0 j; i8 S% C4 V
1 _0 j1 V/ f# B5 | [- m6 W0 X2 Y# v, v+ E3 N! ^4 k7 ?
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb) O! u: M' s0 p' i1 n8 E( B A
豆芽飯1碗 (140g)
7 W( N, l9 y, [/ m1 D8 M- o2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100g# Y0 R% |1 `$ e4 p' S9 B2 c
洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. \/ y5 [* r& T
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 k" V5 e1 @2 ?. q
磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇1 L {. ?) W) {7 S
白麻油1小匙5.39.217.77:8898% O8 Q' n% m9 c) i
青陽辣椒1條" A( n$ l! W8 [0 }+ [
黃瓜1/4條 (50g)
4 P$ X# z# ]' i! z8 t0 v7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油2小匙0 O+ l7 J% t0 k2 H( ?6 t
醋2小匙
; I3 C& L* A$ u* ] aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
2 O, n7 k; o6 T h5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇6 ?9 n n1 J: B/ V% T, X5 D7 r5 c
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
/ G6 y8 C; Y+ j3 D) [; {: [02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
4 e+ X+ Q5 ]# q# [# o8 I. [5 Y7 j公仔箱論壇椰菜飯1碗 (130g). |4 t0 x: l" l2 l+ V
生菜 50g5.39.217.77:8898& _. R5 G) i4 j9 H- R+ M* m2 z
豬梅花肉 50g公仔箱論壇/ [ Q* X; Y% C. H9 |
香菇2個
* y( J6 v5 f. Y9 b# ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! ~5 b* L) X1 b- U4 P
青陽辣椒 1/2條
1 Z7 U1 G* n* B4 ?5.39.217.77:8898泡菜湯汁 50ml8 B# R- _/ ?) C
辣椒粉 1/2大匙
" C \: [7 T5 |' V9 G/ ^5.39.217.77:8898辣椒醬 1/2大匙
; {, p* t6 k5 B; n0 y薑碎 1/3 小匙, m+ |. y$ [+ C' i
清油1小匙公仔箱論壇4 R3 i8 U$ }1 D- X5 r. M: |
湯醬油1/2小匙$ h/ d ~2 S! q7 i @
做法：
5 S+ A1 ~% ^0 o5.39.217.77:8898先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。* n' ? t9 q* W/ T3 Z7 C5 M
5.39.217.77:88983 F* R0 _0 g6 |' @. |
( Q9 `! c2 ^2 E1 n# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) C0 y! b" U' U
" J/ o: v* _; f$ l8 j. ?, b4 [5 Q- v3 V3 v. q% T( M
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, A, h! {& B9 T6 ]1 {
材料：/ w+ `; j6 u, i4 n2 @
白蘿蔔飯1碗 (130g)6 n s* n5 g" f+ _
生菜 50g公仔箱論壇; A8 e$ L0 |0 H2 ^5 N( z9 H
雞胸肉1片 (100g)
# W d1 {) t3 }* g6 G( }; a! ]白蘿蔔片 100g5.39.217.77:8898! |. s& N5 B5 a
水梨1/10顆公仔箱論壇1 I% q$ ]/ z+ r A; E
大蔥 (蔥白) 10cm0 x) O" w/ g& l" ~" j: T3 h" d
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 j$ p' C, E* W1 Y+ ?8 z
清油1大匙
2 d9 \8 D5 R$ M2 }2 P辣椒粉1/2大匙
/ t& \1 O- h5 E1 ^; l+ w+ t公仔箱論壇醋1/2大匙
1 Y w( y9 y+ j# Q8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! s7 \" t9 f+ d3 Q6 X+ y+ F
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
0 n- I2 ^; K" D! ? a4 m( {
( m0 q' n5 f" @1 @8 ptvb now,tvbnow,bttvb
% f0 ^( d1 \7 j9 t: k |
發表於 2018-9-29 01:57 PM
| 
