高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！; p2 e7 F9 z. q- u
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。$ M( P; m0 y4 z) C0 n/ F
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
# Q/ ]4 o6 o I6 m公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 |- a8 {5 I" M* m8 R8 i
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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/ o( x8 M* h. B9 K+ s05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
! n" o" C" d2 xGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! u7 N F: { m( [# \" p7 l
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
4 L. G' @6 t) t02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5.39.217.77:8898: [" T$ k- ]. w# n7 K9 O$ ~
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇0 w1 F; d6 v5 \" j& {& N
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
8 ~6 |2 a5 C- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
8 m3 \, y6 i o- {: gtvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。9 g% A" `: P1 W6 M
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
4 u' v9 y P! K! |& |$ x, Htvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
0 ?' a& R$ U, A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
2 h; _2 {7 C7 C2 i02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
' h9 K% H$ j4 C. e7 Q% f4 v03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。5.39.217.77:88986 Q& w5 ~7 x0 ~4 F
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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: X3 Y( v f4 ~) r低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! Y4 J+ ~9 ^5 C" S7 x- h- D
豆芽飯1碗 (140g)
6 g# g$ U$ @! {免治牛肉100g5.39.217.77:88983 M0 m2 e3 Y& @, I: t7 b" _, X0 o
洋蔥1/4個 (50g)
7 R* `$ t' x* M食用油1小匙
2 ?4 `& G8 K' \; G' ?/ l5 M* Y磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.77:8898# T) F, c7 K8 ?% g3 R, v7 h
白麻油1小匙
- ?: u7 ~* g' d; D. z/ Q( G青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 d1 M g: c) D$ n- K3 R
黃瓜1/4條 (50g)
: Q4 z9 p7 Z1 ?清油2小匙
; h& N5 s( V5 f1 M: l2 e1 z# Ctvb now,tvbnow,bttvb醋2小匙
; P7 U4 @% i& Z* A3 w1 o鹽少許3 W# ?0 }) X, Z7 N8 x
做法：
3 a% R% u% n c7 R {+ q8 g先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
7 t: k" W# B Z: L. {tvb now,tvbnow,bttvb02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
2 m2 Y! k9 F" f3 Z8 {. Y椰菜飯1碗 (130g) W/ K2 |0 h1 k
生菜 50g
- H" @* `- p* @# P7 x( M; ptvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb: p8 y% c, b( g* E3 X! l
香菇2個
5 @1 v x; C# e- atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb( }" Y; T3 z% v, d/ q. V9 |9 C* k
青陽辣椒 1/2條4 @/ W6 o. g. Q) a. R7 Q
泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb; [* f; b2 ~8 F' r0 Z& z* X
辣椒粉 1/2大匙
! R7 k$ u2 D; o/ w辣椒醬 1/2大匙
7 z0 W; e; t' u5 M5.39.217.77:8898薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb, _* }1 Z# `2 K7 | M
清油1小匙
: W. Z9 C8 S# B9 X9 J+ T; f( K公仔箱論壇湯醬油1/2小匙
$ F+ W5 |* G' @: ^: c5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~ R+ }) R5 Z% y, p
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。8 D: p' _* E- y5 x- E" m
4 D8 h! l$ {5 y8 m" O7 I# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 w0 s$ X, X/ P3 h
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& F4 U7 b4 e* p6 {; G0 z. i4 {) o' @5.39.217.77:889803｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
; F. C; g, O- f5 x& Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
, k- {) N/ I7 V- Q% N! e- w6 Ltvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇7 }) @3 f1 H, v$ l! U6 x6 [7 B; L- y8 t* G
生菜 50g公仔箱論壇+ h3 }6 ^+ L9 \* w' t! v8 U
雞胸肉1片 (100g)
# S3 T9 {" n/ M% B+ v白蘿蔔片 100g
: i+ V( S: C8 o# ?8 `5.39.217.77:8898水梨1/10顆( r# T( h- I* a7 ]
大蔥 (蔥白) 10cm
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9 {5 Q0 G# ]% S+ E5 n) d公仔箱論壇清油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" } T7 h0 s' T: \
辣椒粉1/2大匙
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做法：
5 w$ B+ ^5 C. |! H5 f, ~) {% Gtvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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