高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
1 ?( z. i8 e& |) Y/ ~) N9 `5.39.217.77:889802｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
. X- s1 X5 \% G' w9 o" L03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。公仔箱論壇+ n+ j _$ x, v2 r; a* @
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。5.39.217.77:8898" x6 _) Y9 C8 \ t/ X
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
" E$ {1 L0 A W+ G$ b' |7 T3 ztvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
; Y$ R! n) ]: `8 D3 ?8 `5.39.217.77:889802｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; R% q6 o0 ]1 X6 K
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇$ ]( b f+ O2 S; v
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
; q- h, f0 {& a公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材5.39.217.77:8898/ w. f0 g4 N! t5 O- {# [
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb! @" z) u5 D+ @. `' l. ^
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
9 Q/ _1 n8 ?4 n( E; R03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
! o3 p+ V" C: I5 [. i. E* [8 qtvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。, J8 o& [- I4 l& L
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb( j# U/ n! q( n$ s
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
" e! w3 m' c. x0 H, gtvb now,tvbnow,bttvb低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvb now,tvbnow,bttvb) B8 [* _: r: ~+ K) t* s
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1 \: @; ~7 ]3 O6 n. a公仔箱論壇低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
3 r' Y. U% k% ^tvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)
2 {3 Z% ]+ ~/ \5.39.217.77:8898免治牛肉100g
; z3 ^: f* e6 ?5 _+ o# X5.39.217.77:8898洋蔥1/4個 (50g)5.39.217.77:8898' {! ? x) Q7 y3 E; G
食用油1小匙
" [$ D5 {! W$ [' d公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇2 b) y# v: s4 A' }3 d
白麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! o; ]; I1 H6 H; O
青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 X4 y9 Q; ?! a" F* L
黃瓜1/4條 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb' c7 d; O: [6 Z! v6 i9 }2 K5 y
清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* d- u* J/ p* O8 C, E+ k1 f$ ~
醋2小匙
6 f% P, [) E, q公仔箱論壇鹽少許! Z6 o& K" i3 w9 _8 q
做法：
) k0 s" @- M" v$ i/ r3 d M5.39.217.77:8898先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ q0 W+ X8 e8 l3 R0 d
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
7 L' X9 @" B' I8 [" l- L6 P公仔箱論壇椰菜飯1碗 (130g)
h. p' c( ]2 T7 v3 [) b* f生菜 50g
( ^8 F$ f- Z9 t; r \% Z* u" o公仔箱論壇豬梅花肉 50g公仔箱論壇1 ~: u7 M+ q! j# z. U, ` T
香菇2個
, b# ?0 p1 I& s3 f! g+ k0 O5 ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個
9 a$ g* p( Y7 v" E; T. K) k5 V% [5.39.217.77:8898青陽辣椒 1/2條8 S; B' u) A/ e7 j- J) P& V8 Y
泡菜湯汁 50ml
+ T) B- x0 m Y- j. e公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙公仔箱論壇; \4 ^) `, u& v9 n0 h, _0 E
辣椒醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' h/ `9 O) P7 d0 T* V! C, C
薑碎 1/3 小匙
3 |( W7 j, x; w# [) o. `清油1小匙
5 z/ I! P6 D7 B+ p5.39.217.77:8898湯醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& r& {% h8 e! B. z% Y
做法：
& f) ?2 _9 Z- T; w先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。5.39.217.77:8898* P1 ^5 p- W1 k/ f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) Z# q, R/ W0 Z
9 g( }4 n; L0 C! N7 i' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯公仔箱論壇 A4 h* y. ^, s7 y
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 L `. f, R. g3 u. V
白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb' {, }/ J0 g% w$ D: M, d
生菜 50g
! I3 S7 v" {0 K5 M* N& N5 ?1 Q3 `雞胸肉1片 (100g)
6 Q: O/ Z) }% o0 ]5.39.217.77:8898白蘿蔔片 100g; G$ ?8 A% [3 o- x# [/ x: ^
水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' q$ X# ?9 B) V0 s8 z" x7 m
大蔥 (蔥白) 10cmtvb now,tvbnow,bttvb- K# B$ o+ [# I( }% h
鹽1小匙
9 I i0 ^) U! I2 n6 c' q清油1大匙5.39.217.77:8898# Z5 m4 D2 G) }
辣椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" H( c: h: c4 B
醋1/2大匙
* t) ^: j9 f6 i& I8 F做法：5 T; m* s8 o1 B9 w% F
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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