高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
& G7 z! Z9 |; N p3 S+ V5.39.217.77:889802｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
; P- i5 k0 ^+ }9 k. [/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
( i2 `3 W+ |: ^04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb, w. E8 Z5 T8 f. N: g5 l
( F' x5 s7 J; Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A Y) D: Q; L; j9 f! A* C05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。9 N! ~! b7 o4 U
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 W+ L( {+ N9 f
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
4 u1 a1 Y6 ]! L! c {: `: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
' ~0 f3 L( E9 `- N& K: [; M6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb. s! A2 p0 o6 O. w+ n
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。2 {7 [, t2 B& P0 h
低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 Q2 ~2 _8 n3 S
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
" Z9 [) ]/ }4 p+ p0 o% j s2 V5.39.217.77:889802｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
, c8 J0 c O7 a, b F ]03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。% c; K& V, ?: v- t- P/ Y% V3 k
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。1 r; n* n: L* |7 ^) _' c e
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
9 Y( _* Z1 u8 ], fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
% j- n5 N e2 e2 `低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
: G+ X. T' f1 S3 B5 A# otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. H/ O1 a+ i; j" G$ @' P) K: E
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
% R' n+ z' i r2 \0 A% o豆芽飯1碗 (140g)5.39.217.77:8898 `1 `: {+ U7 I, Q# ~2 @! s
免治牛肉100g
- }! s; N1 X8 [4 D" \6 t. S- s公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; K! D9 _. l5 _/ W" H& E
食用油1小匙& z. W3 S. a! v* \" V$ Y
磨碎的熟芝麻1小匙
; I3 U6 J- y" ctvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙
& e5 s0 w0 Q9 {$ P- y ] s) I" q公仔箱論壇青陽辣椒1條
1 n6 O5 F) Z" k0 J& P黃瓜1/4條 (50g)
/ P/ b0 i* @9 f( ]+ H9 S, Q/ P$ ?公仔箱論壇清油2小匙
+ w2 s/ ^9 p+ x, j# x- V# Y+ @& W6 R醋2小匙5.39.217.77:88983 ]& V/ b8 @' G$ {4 k2 D4 M& y
鹽少許
4 l4 N. H: T. O# p- r( Z公仔箱論壇做法：1 E% E+ {5 l3 T0 s
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。1 L" d* p& u( H
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：5.39.217.77:88984 X. E# S8 f* J+ z
椰菜飯1碗 (130g)5.39.217.77:8898: G: a" `2 u b) |; o; }
生菜 50g
$ o5 k6 R# ^0 A* u& Z! B# a豬梅花肉 50g公仔箱論壇1 z+ P" H; |" @0 u9 X4 `1 T; w
香菇2個
* g" }2 M5 {7 g" |6 \公仔箱論壇洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 O& J9 g9 E, i6 d) c
青陽辣椒 1/2條
1 E$ t9 H# Y6 `: d( B! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml
" c7 ?6 \# Z4 X2 @8 I公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙
* ~7 p8 k! h: j公仔箱論壇辣椒醬 1/2大匙
! R z; F0 J I5 ctvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙
4 d Z3 M" V, z6 K清油1小匙+ e" U1 v6 T3 H( {3 W; I
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* f- A8 c' f5 o
做法：5 Y8 ]/ s- E+ B! P- A4 v+ }
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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! r f2 v1 B7 W公仔箱論壇03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯$ ]2 q( J( Z; K9 L! r3 @6 G/ C) q
材料：
% o7 v( Q5 Y5 o/ u白蘿蔔飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ X9 ]- w; v, {, N( C" U$ r
生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& J* [, R& _& b
雞胸肉1片 (100g)
) Y3 }6 B6 u9 A+ l( V8 ]3 }$ J @! E白蘿蔔片 100g
% Z! f/ V5 b( e! C C* q6 I5 W4 `5.39.217.77:8898水梨1/10顆0 d- S6 v1 O, ^0 k+ r7 o# X% h
大蔥 (蔥白) 10cm5.39.217.77:8898# i! G R* l* V7 Z
鹽1小匙
% j: `" e3 G; W, q公仔箱論壇清油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" T R$ y- q( y1 L$ H0 W
辣椒粉1/2大匙
9 g, v- M. v8 d b4 O% f, p醋1/2大匙
+ H/ p) {; d" ytvb now,tvbnow,bttvb做法： e5 g* O: v8 N% h9 U9 O- w
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。5.39.217.77:8898; G! H0 n9 W2 W, U4 R
2 C: m1 P8 m1 }. G" \公仔箱論壇5.39.217.77:88988 M& F+ z: u' N' N
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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