高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
1 \7 r: [6 v+ j+ n3 n1 \ @( Xtvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
1 z# b5 a4 N2 g8 {03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。5.39.217.77:8898% g4 M6 j4 p6 T& N4 |- P
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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' k5 S1 G Y) F4 g8 U5 F1 y; H y+ C05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
K, g' |6 @' M/ Z& M2 oGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。公仔箱論壇9 s: ?9 S: z& m* U1 L4 N8 x
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。5.39.217.77:88980 |1 u, Y: k& o1 }' j, }
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。# m( D# \3 M# b# x3 V
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
& H3 g- h& \! n0 K6 jtvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
5 l9 d$ l$ V7 v7 z, p" @5.39.217.77:8898低GL飲食的最佳食材5.39.217.77:88981 w7 i* a% z1 u% o9 q; P
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
; i& r$ ^5 U6 l1 ?1 d$ w# l公仔箱論壇02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! E: h8 L/ Y3 E& d
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
$ |4 j3 P* q2 h8 V( y低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ a' E. r4 ]3 w+ w, S
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
8 M% l9 A# e% C8 J公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
3 i- ]" e* t0 V8 B* X+ j1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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/ @0 r, v7 g7 d0 W5.39.217.77:8898低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
+ J' _% y" v9 i3 B4 f1 H豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |+ E7 H6 z: L7 }
免治牛肉100g5.39.217.77:88985 B* p, x; S& Y5 v$ s& u3 F) \2 Z# Z
洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇9 S, e, f& w+ @& m, _* z
食用油1小匙
( |7 J/ L u3 ~9 e, j3 @公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: u7 B' [' x
白麻油1小匙
& K6 V5 i' ~$ f5 \ T" v0 N$ b青陽辣椒1條
" l! F/ [# N+ F! q8 s) |, htvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)0 k9 Q, f0 I3 }$ V" n$ T
清油2小匙. x0 H& I( t3 g! Q5 N
醋2小匙公仔箱論壇2 a: w9 H, [5 l- O$ k8 P
鹽少許
" J' T; `4 K% I做法：
4 g. j, k# [% L& V6 m1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。3 v( e# b" t' G9 c4 a3 ^+ j" D6 n
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
$ A W0 u' J( N椰菜飯1碗 (130g)
- z8 a$ G. ]' q8 j: n/ I7 Btvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g
8 _0 G! { {5 [: ^豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# D( g7 j+ v$ k+ R8 q6 ?$ ]
香菇2個
1 T: `* ?$ @: e9 `3 {5.39.217.77:8898洋蔥 1/8 個
' e2 P, j L" R+ v8 a) g5.39.217.77:8898青陽辣椒 1/2條5.39.217.77:8898, _2 @1 Y4 ]. D! n) P" f! b4 u2 ]
泡菜湯汁 50ml* [. `" b5 u! G/ ~* j
辣椒粉 1/2大匙
$ r2 k+ L0 Q1 f9 W! R9 Q辣椒醬 1/2大匙
* l- ^$ h5 o$ A5 Z itvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙
) u" x: j3 w+ Y3 Z" O0 \( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1小匙5.39.217.77:8898% c9 }; ?: G; m7 F
湯醬油1/2小匙公仔箱論壇4 h+ G7 H) z" Z. b% c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 P9 p0 u! K
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。公仔箱論壇& D1 [5 n4 e9 ^" k3 d, N
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
+ V/ S' L- N1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：/ J* p8 A1 f7 t1 O# [2 E3 b0 V7 E
白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I }7 Z6 g0 [$ G. w% a+ b8 i& i
白蘿蔔片 100g
4 l) j( }' I7 q: V7 I& Z) m公仔箱論壇水梨1/10顆tvb now,tvbnow,bttvb* b: M2 Y( R$ }) B* w. }! D( a
大蔥 (蔥白) 10cm* @9 j' o" ]4 l9 T4 H9 j
鹽1小匙5.39.217.77:8898, P J3 Y* y ?2 \9 n' \9 z5 H
清油1大匙! I& U9 |( I! V
辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" E8 G' M% q4 D( o' D* j8 O
醋1/2大匙
9 Q5 W! `+ e7 \( k3 @5.39.217.77:8898做法：
' D) k! R1 _2 j5.39.217.77:8898先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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