高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y p5 m9 Y1 v: D
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！8 k0 P; o& F) t* k) K5 W; ^
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
3 B' r- e! b2 U( J8 N04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。公仔箱論壇- ?3 r4 X' R7 T1 m6 N% d
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6 z% J$ b2 z# L; Q8 o5.39.217.77:889805｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
2 E/ K' v5 Y# c7 Y* N& j5.39.217.77:8898GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。( a+ i+ T$ R+ @( W& N3 H
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。4 _; g y: h' G) X/ o: ]
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
/ g1 ]3 T) k/ d) [+ K2 N% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb# s# M; l7 s# Z3 d( Y* ]
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
8 Q7 n/ W+ B% W3 K8 W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材" y) o) [$ o( h( @2 ~
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。0 S- \* \7 }5 Z s% n1 m$ g
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
8 W% b: j% Z4 S, h4 l# ~5.39.217.77:889803｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。5.39.217.77:88980 h$ {: e C: c
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
6 A# o- c" C& w* f4 Utvb now,tvbnow,bttvb02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
8 g% W. {, t% ~公仔箱論壇03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。5.39.217.77:8898- l( X5 I* k* |! i7 O
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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& q% l5 V6 R9 }9 `5.39.217.77:8898低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：5.39.217.77:8898! f, i' O E) v) ` L u
豆芽飯1碗 (140g)5.39.217.77:88982 Y, A0 J9 K: X
免治牛肉100g
: Y+ S4 ?( P: C% V# r X0 K5.39.217.77:8898洋蔥1/4個 (50g)
6 F9 c5 N5 F% [% `7 k, u公仔箱論壇食用油1小匙5.39.217.77:88985 [' C5 Z8 s7 _" Q* X `
磨碎的熟芝麻1小匙
9 U$ [/ ~# s2 G/ q/ [1 Y8 y' _白麻油1小匙
9 \$ ^, B+ R7 s3 b) Y青陽辣椒1條公仔箱論壇3 O* X4 {+ `2 S
黃瓜1/4條 (50g)
! ]; E! V& n7 V( b+ g( r6 btvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙
# S) F7 a \8 p! F7 E1 K# |( z5.39.217.77:8898醋2小匙. W" Y* c$ j) E8 r) j8 O
鹽少許公仔箱論壇, E" `' x( Z; C
做法：
" X7 r+ P) G7 W1 f公仔箱論壇先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇0 Q2 s4 G4 ~/ F/ Q
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
1 K7 W; v% m2 v椰菜飯1碗 (130g)
s3 }0 ~/ l- `0 ytvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g5.39.217.77:88987 {, c9 j& N. s ?* i
豬梅花肉 50g$ X2 ^+ U, Q: \/ U* w
香菇2個5.39.217.77:8898; |: V8 C: q' `& P6 }
洋蔥 1/8 個
5 K& F# o' w4 e1 V8 ^3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條公仔箱論壇- j& V8 N# r1 ?" F$ u- m. W
泡菜湯汁 50ml
' W/ r8 c- |0 k8 Q- d2 t+ ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙
# E9 z0 _: k2 W+ A! u6 @! h5.39.217.77:8898辣椒醬 1/2大匙
1 t2 H( N7 A8 E- y: E2 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 \( r+ W! ? p6 P1 {
清油1小匙
# F" h& p5 y- ?! c. Ltvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
3 x# y! k- [ H% o, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! X6 H o) y4 N3 N' S5 {7 K
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
4 i- e0 E% L1 ?9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B: q C) ?& `+ @公仔箱論壇4 C7 n% K% Z4 T H2 f% B1 K
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯5.39.217.77:8898& L5 G2 B8 R! ]# F6 }) m* N% o% j
材料：
0 I% e. K! h1 W" Y& t) `公仔箱論壇白蘿蔔飯1碗 (130g)
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$ w8 \1 v- q: ~9 F3 a& |' e8 t5.39.217.77:8898雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇" ?# ?+ N! y" u! \' X" k, N i7 j+ [
白蘿蔔片 100g
, m1 [9 M' Z% l$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
( Z9 V: A9 x. s& c2 Z; c. ~+ dtvb now,tvbnow,bttvb大蔥 (蔥白) 10cm5.39.217.77:88989 U/ g9 I2 s" H; n* G& V+ S7 Q, l/ `
鹽1小匙6 G( N, ~$ ^% M7 t9 F
清油1大匙公仔箱論壇, c! A& O# ]8 s; o& U
辣椒粉1/2大匙5.39.217.77:8898* M- ~( r. w; A: x- g
醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c2 B6 Q. F3 i2 R/ i
做法：5.39.217.77:88987 o0 E, p e+ _
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。- _7 L/ B2 P2 w! G) t
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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