高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！公仔箱論壇% y, L g, M" {5 f
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, P' g/ G+ q4 m$ {" V F' ?) A1 d! x9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 s2 @1 M. t) o" }. f J
01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
# W2 C" Z% U' A2 D- y02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
0 o9 O$ W3 K/ {( O8 c% w) \03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。+ e6 l( m# g9 x0 u4 y* j( D( {
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( q1 r& u M( B: _
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. Z; |) {; `; y, Y7 N$ l公仔箱論壇05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
1 A; I; |& A b6 e$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。+ \ j8 v. D' [
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
1 _6 T& R' ?' L( J# _02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
9 B( M, {1 U) v4 G1 s+ j03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇) r0 N7 Q h4 U, |8 @
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
9 A U6 l: w* w' U% A: H9 U* P公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材$ b( q) A! M! K) y. K
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
4 o2 k- M+ f4 q02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
& I, g; A$ K& B; ptvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。5.39.217.77:8898+ R, b+ P5 ?5 n
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇5 c) U* r2 i- ?# m" S- B4 x4 M' Z; U
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% x% w; v6 f" H$ S1 q
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
! y# b' J( Z+ M( K& B; O低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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. w i0 X' c- Z. p# O5.39.217.77:8898低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
' @3 F: J+ e8 _" T: z- G& O公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g) s6 |% V& h" N- \% E/ O
免治牛肉100g; [1 U: W" i$ H( [+ R* }: i
洋蔥1/4個 (50g)" c1 E- ~; G4 B0 r
食用油1小匙
5 U8 o5 h; g7 Y! Q/ a8 o. ^+ N* `tvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. F+ S3 c! t4 I- p
白麻油1小匙
$ P1 }) \; t# r. M' |; Y青陽辣椒1條
8 f; B0 D/ _$ q7 ]公仔箱論壇黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 m+ b' m* H" o- ^+ ?6 L: i
清油2小匙
9 ^+ [1 ?# n0 Y$ y, o5 m醋2小匙
6 {' h2 ]. E$ D$ M: Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! X0 ~% Z, q N8 ~
做法：
6 ^! k' S- h7 m, z7 Btvb now,tvbnow,bttvb先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
1 p& A5 C* L! o+ a* R5.39.217.77:889802｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：0 H3 I' l& F2 X- ]0 H* {) {7 ?: S' ^) r
椰菜飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: Y7 ] _$ _* M+ F
生菜 50g
% I- Y8 w, H4 s8 ktvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 50g公仔箱論壇6 ^: X/ u7 i d' _
香菇2個公仔箱論壇 p: V' Y* H* ]0 D, u4 |
洋蔥 1/8 個
8 e# \: J; X4 P4 `$ J9 M9 o6 q- v& V) w+ l5.39.217.77:8898青陽辣椒 1/2條公仔箱論壇# g8 q! \4 ]7 T. t+ {7 R' u
泡菜湯汁 50ml" ^$ H% G4 Z1 ^7 p2 }# W
辣椒粉 1/2大匙
' z& R* L. k& n+ ^/ G1 q7 b辣椒醬 1/2大匙; q) F6 G+ }. t
薑碎 1/3 小匙5.39.217.77:8898# N8 ^9 A+ @9 K+ U$ S
清油1小匙公仔箱論壇: e5 a) ~! n! A$ x G
湯醬油1/2小匙
- y, C+ k7 k$ F! Y; G a1 z+ ?+ W; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ c7 h$ ^" n7 k: D, K; s
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
: t! }# [- h0 x( J: g4 w5.39.217.77:8898材料：
1 j/ b: j" @7 M- ?; U5.39.217.77:8898白蘿蔔飯1碗 (130g)5.39.217.77:8898# d, w& r+ V5 r/ {8 f0 z9 z
生菜 50g/ K- l4 m1 m+ N0 t5 e+ L& d
雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb& g' h% F( M1 U( a G4 m6 J z
白蘿蔔片 100g
' g H9 L7 a/ v9 n9 K; T5.39.217.77:8898水梨1/10顆9 D7 R$ @& d+ w, d
大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇0 u/ T5 E/ w8 Q
鹽1小匙5.39.217.77:8898: T9 O% G! D, W) j
清油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' b3 @& W! C8 D5 l1 u
辣椒粉1/2大匙
9 d* ^" h. L/ F公仔箱論壇醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 B1 T: `' v
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 K. s i. G, K, [* Z
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ F* M& v1 M* s0 ~) @
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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