高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！公仔箱論壇. ^6 s& y) v' T9 W
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- g& p2 {. U6 Z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p9 }0 P8 q4 v2 i01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
% Q |, c3 f4 A& }tvb now,tvbnow,bttvb02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
% @0 A, g1 z+ @: m; `1 h! l4 _tvb now,tvbnow,bttvb03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
$ P8 [+ P- g5 ? j' o* R' ]$ X5.39.217.77:889804｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。5.39.217.77:88980 t: k. f3 v0 M" i9 J) \1 ]
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. N2 X3 i2 o8 P$ e; n6 c' {0 v05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇2 R( b! j! k) m8 u$ J1 i2 {7 R
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
) j! j, S- O+ V* x$ D* O3 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。5.39.217.77:8898: `9 Q& O6 T# `/ h9 P& p4 n' h
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
# b* U( V/ s- Q" ~公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。5.39.217.77:88982 x; V5 A+ i' a! k% j8 Y$ N' m0 g
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。5.39.217.77:8898 ^3 m9 W7 ^; h3 i
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇/ L! d/ D* c6 R3 k+ ~
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
; O( M3 h9 P/ {, v5.39.217.77:889802｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。( q# O' k5 {1 u: u# b
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。, K$ n& g( h: _4 ^; D; r
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
! m/ V) E8 s3 `8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
' J: m$ }+ |* U4 p& C4 b8 T# M5.39.217.77:889803｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
; A. c+ Q/ Z0 w- y: k; Z1 W, V低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇9 [ y4 f9 G: \6 H0 ?+ E6 u
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( v8 @6 T# P% v/ e& r9 htvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
2 \. t* X6 Z$ F7 ?% ^# F2 _" Xtvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)
. N8 y& y, z& ftvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉100g
- b& W2 y G1 x" _6 E& h9 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個 (50g)
% T8 R% f8 i* v) N5.39.217.77:8898食用油1小匙7 e. A" e1 ?3 Y) K
磨碎的熟芝麻1小匙
( C1 i( [5 ~" m$ I% vtvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙. ~% `) f, n- ?9 g% N
青陽辣椒1條5.39.217.77:88986 x! d6 Q$ w, x4 R# V0 Y
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% ~7 {, p( ^
清油2小匙$ A1 `- a0 ^# x. d: C& s- O% I
醋2小匙
. i3 ^8 F8 @& g/ k鹽少許
" V# Z8 D# L; S( o5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇# L+ V1 q, C0 W; G
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
+ A% Z& e9 o) v2 W- N' }7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
$ o( v, h1 ^" e1 Y) m5.39.217.77:8898椰菜飯1碗 (130g)" v' [4 j: X& B6 @1 N3 F7 v
生菜 50g5.39.217.77:8898: b& F0 y3 G6 z% r4 k
豬梅花肉 50g
. e @) S* o/ Y( W0 j; |. r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇2個公仔箱論壇1 X4 O5 z/ a# ~
洋蔥 1/8 個
$ j. x% q, B0 z8 L' t, V4 @" X* J5.39.217.77:8898青陽辣椒 1/2條8 e! T6 I2 T: _- W, ?. H! ^
泡菜湯汁 50ml
9 Y7 J% Y9 m( U! m2 G* P辣椒粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ {7 x( r7 E$ O$ q$ ?
辣椒醬 1/2大匙公仔箱論壇, z: b/ I" s6 M
薑碎 1/3 小匙
k. m8 f# j7 n6 D公仔箱論壇清油1小匙
6 E ]8 n9 Q4 U% ]" j& p2 Ttvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙- Z3 M& n6 R5 u; e x& W* E5 Y3 r) H" L
做法：
9 r% N7 U- H1 Z, y% P' B3 n* g5 ]5.39.217.77:8898先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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9 J& x, S; X" z* O6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: t" `0 D! d; A& Z& A" P- e
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
) M4 T* ^% ~& U# o, b材料：
2 S& e$ z9 U. G+ f; G1 V0 U1 O3 q1 x白蘿蔔飯1碗 (130g)
% X. b, {8 R1 i: q4 K5.39.217.77:8898生菜 50g
: N8 U1 c! t1 `* @4 K T! e9 e) ]雞胸肉1片 (100g)2 W9 u2 u9 D3 M( S7 f
白蘿蔔片 100g
. u1 `% O3 W2 K I4 I; V水梨1/10顆
# ]' F J! _' k$ C+ A- ]大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇4 q9 l7 S9 x& C3 w- l* z' f, W
鹽1小匙
g1 H' f# S% \6 R- k. ?6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1大匙
3 V% g2 B5 w3 j7 t' F公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙
% u/ l' R( E# _1 W2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2大匙
. V7 {0 T* Y4 x3 N2 C+ P/ \8 g7 y9 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：8 l/ ^' R: u3 d+ D2 U. k
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
; M( }; D0 N# v3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 k) k: j3 Y/ L4 J a5 Z
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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