高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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! Q' @. [; p7 H4 U7 S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
2 d1 r) C6 Z, A% ?, e5.39.217.77:889802｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
9 X7 N2 e7 O7 I& x& T( V+ f5.39.217.77:889803｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- U4 `2 e. `. B! C9 O+ c6 f
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。5.39.217.77:88987 f7 t# i; l' ^3 d/ x6 O
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7 B7 S6 q% M0 `3 v; [tvb now,tvbnow,bttvb05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
! N7 R, K% L: [GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 R x: {1 J# y- t( `7 ~
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。% m2 q; J; ~' t5 h, x$ ~/ N
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
8 R& b n) {9 Z9 }8 }03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
- ~4 L0 w) k0 h3 u! E5.39.217.77:889804｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb; \3 R/ q' {$ f1 ~& d4 [1 {; g
低GL飲食的最佳食材5.39.217.77:8898* ?; W+ _# h9 L w# P
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: P$ S. h1 Q* Z
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
0 x- s0 A$ q* @% D7 @/ o; b0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb( o) Q1 m/ v. L: H
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。5.39.217.77:8898. ]7 w1 Z/ B% F) U5 o
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。5.39.217.77:8898* g0 ]9 C% i% |: Y- C% N
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。 ^* @% A' \- n/ x! O! H+ M
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 v7 g& w" Z2 L0 R+ W
豆芽飯1碗 (140g)
& ]- t; y' y: {9 g# r免治牛肉100g公仔箱論壇 M6 p. U' q2 J7 u/ s7 d. l' F7 R
洋蔥1/4個 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 U/ ?/ K# d7 P/ X5 J8 ^
食用油1小匙5.39.217.77:88986 n8 n: C' X$ O& F+ a
磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 P/ L# w' [+ |" p
白麻油1小匙
S; x6 m$ L/ y( `6 ]4 k青陽辣椒1條
) t& z8 ~6 M! E( }! h3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜1/4條 (50g). m5 `4 A- O5 F; l/ Y4 n. T0 T
清油2小匙7 B; M. \) j1 Y! O
醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 j! D4 Q! O9 }* V$ C
鹽少許5.39.217.77:88982 h [ m6 J8 @
做法：5.39.217.77:8898& |. Y% R7 Y6 P O$ S5 t
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。% f6 ~; U# q( Y8 ?* ~3 k8 g8 L
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb, w* C9 I3 F4 X* {# G0 X
椰菜飯1碗 (130g)公仔箱論壇# W- C+ `% }. `+ m$ l) Y4 a. D3 N
生菜 50g
4 X9 E" z+ k( l- Rtvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" S7 l1 [& ~. v- R9 g
香菇2個
; V" ~8 p3 J1 L8 Z8 T' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個
3 V3 D& ]* ^3 M: r0 i0 y公仔箱論壇青陽辣椒 1/2條
# z* F1 w6 ]- k泡菜湯汁 50ml
: G* i9 f3 U5 X' {0 K) }1 x4 f辣椒粉 1/2大匙
, }. G( q( ~& Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
0 t7 a1 |- R$ D! m薑碎 1/3 小匙
9 o9 T) w8 Q+ E! s0 l7 j4 D" gtvb now,tvbnow,bttvb清油1小匙
9 n4 R$ k$ f! k4 g6 t. Y, v7 {湯醬油1/2小匙
+ K7 c6 l( Z2 ^$ T公仔箱論壇做法：
3 M6 ]& o( Q/ o8 I# G# P' Q" w! a$ T先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
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白蘿蔔飯1碗 (130g)5.39.217.77:88985 W y% }2 n, c8 T! t6 b; X8 k
生菜 50g5.39.217.77:88983 [& P7 B' b$ N0 z: h, T/ y" r
雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb; D8 t1 ~" m. h5 K' I" k- _3 ^4 i
白蘿蔔片 100g
' g4 a7 o& i* R# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
6 J1 R% i4 b( o; `/ _( ?+ W公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cm. [+ u2 i' b0 q$ v
鹽1小匙
$ _7 e" i' [1 |$ X0 W+ \6 ltvb now,tvbnow,bttvb清油1大匙
$ n0 l# `; l, \+ z- U& Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙& _: b% N9 K" I$ x4 u) S5 J
醋1/2大匙
) b8 D4 C, j% w, A; U! I% W; [5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898/ h4 ?; o7 H5 |, W: r" |
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。5.39.217.77:88984 b3 s5 `; I* r; e4 \! @
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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