吃太鹹,容易誘發代謝症候群?7 O2 }/ x0 `5 b+ X
4 `: u8 f1 H) E K1 @$ {0 p' \撰文/春霓、圖片來源/shutterstock
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所謂代謝症候群,正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的,如果加上有肥胖的症狀,發病的機率就會更高。然而,代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎?
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根據五個準則做判斷
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. h* _4 \" p& E: |+ K林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示,針對代謝症候群的判定,主要可以分為以下5個準則︰
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) Y( Z8 {! g4 D1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。
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2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物,又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。
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3.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物,空腹血糖值≧100mg/dL。5.39.217.77:8898; p/ z/ t- z/ L8 s$ v! G9 `, q
" ^' P7 [3 S9 M8 W7 O( {tvb now,tvbnow,bttvb4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。tvb now,tvbnow,bttvb# W/ J- g* B. x& |- {
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5.三酸甘油脂(Triglyceride)偏高:TG ≧150 mg/dl5.39.217.77:88980 I. H7 u/ u0 L- Y. T# ^
1 H7 R: K4 v' K6 w8 W! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上5點,若有符合其中三點,就是代謝症候群。5.39.217.77:8898. E' K2 O9 v5 n4 o9 Z
' |& z- m S2 T3 c) F3 |鹽是其中的一個原因5 T. V# x4 L4 G+ d6 R8 _5 E) R
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由上述的準則可得知,當鹽分攝取過高時,會導致血壓上升,造成血管內皮細胞受損,更容易造成膽固醇的堆積,使血脂上升。
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林逸昕營養師指出,不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群,意思是吃太鹹會使血壓上升,而血壓又是前面提到的5項標準之一,如果同時又有肥胖問題者,罹患代謝症候群的機率就會增加。因此,想要預防代謝症候群,在鹽分攝取的量上,還是要有所拿捏。
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