材 料
9 I8 x" L: }4 U7 z2 [7 S% atvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
$ {/ A' W6 @0 o: I5 {, I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {& X$ k& o+ b* W
0 f; v; F4 H) X2 ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇0 F+ \ L5 j* B$ i
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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, ?. ~0 E$ _% D/ d0 x2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
% [( I& X5 E' |2 z0 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ `5 p" {8 x, U1 o' W
3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 @% G4 L4 ?- m" V: X
y5 @) c0 z( }! d" G/ s3 Q4 i: L5.39.217.77:88984. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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貼 士
7 W1 @: b3 b+ ]) u0 Y( a+ ]4 M公仔箱論壇粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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