材 料tvb now,tvbnow,bttvb: n; ^7 G* u# H3 C6 v6 D: T
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻5.39.217.77:8898# R( @/ N; Q5 @% L' W
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1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇1 d8 u8 p. j! w0 G4 m( T
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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P g; R$ }! h. m# g1 X. v" N公仔箱論壇3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
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+ y% M* i% ?* s4 V& l5 g6 w! |/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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貼 士
* J: [ t$ P, p4 a4 s* `粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。5.39.217.77:88989 T* M A" Q8 _4 s
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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