材 料 $ G: r8 }! ~4 O4 S% j& I
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻
3 j3 ]3 ~- Y( Y* D; ~2 d9 X5 s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
* y% L2 i8 Z$ F# M9 G) L
+ V! Z7 s$ v, P- f8 o% ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 9 E4 D5 n" J M) }, A3 v" j
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
3 [, t2 O9 j7 Z: T4 T公仔箱論壇公仔箱論壇' k5 x3 @* `+ f( x' [
2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。
4 W; [' N1 r- }& c; t. S, X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, E" U/ n6 j9 f0 o B* m
3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 / B- J* C3 ^! U7 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 n8 V! w% k1 n( G" U
4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
1 {! X2 @, w h) V2 A! [tvb now,tvbnow,bttvb3 J, |) b- L Y4 r( U0 W! \ ?5 r
3 n! V7 ]' M" U9 w
貼 士 公仔箱論壇. U1 Y2 g0 i% a# n8 b, v5 ^
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。
1 h' q! j1 W. x( d6 s( b |
發表於 2008-9-10 08:41 AM
| 
發表於 2008-9-13 08:59 PM
|