材 料
6 t' J" h0 E% Q) x飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻
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, G( `1 E1 @ N0 p7 h公仔箱論壇做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ j5 f9 R. u# z% U6 k
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇; b n$ G7 V4 Y( [( Z _* J* w
$ m. T+ i+ L2 v5.39.217.77:88982. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 公仔箱論壇' H, i/ K2 ~4 A- `& \
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3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 , D) Z+ \; X. ]3 ]9 Z& @8 w
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4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。, o3 b- o" }/ [
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貼 士
0 j* W( r! f5 Q# B F. H* P; T5.39.217.77:8898如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。5.39.217.77:8898) F2 I/ O3 e1 j* _0 Y& ?% O( L
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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