1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
. {1 Q* @2 l( N, R公仔箱論壇 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;1 `; u P; B$ _5 V* M$ ^
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。
$ j9 W+ o/ [7 ?" S5.39.217.77:8898 这样清洗的原理是:7 c4 F' p8 l& L- }, ^
淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。, {$ H8 E/ q9 L. V7 y
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |