2018年09月22日
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8 r# b4 B& ]. E/ E公仔箱論壇潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' I+ g6 _% P, w
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【北上搵食】5.39.217.77:88986 ?% ?/ X+ o5 r
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 ~; ^2 q9 k# P# |5 x- A
+ d( c' `; g3 c, @. v8 Y$ _每碟牛肉份量十足。. W* S- ~! h; P+ N# W
% D% x- M% J2 t/ C0 T" A, ~tvb now,tvbnow,bttvb食客可坐在戶外，感受地道氣氛。6 y! M# \+ \% c# s7 W, p1 i
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過! m9 E" G5 z5 T$ [
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！- I4 A! i( _+ O: g2 p& J" O
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5 x9 D' @) D# v+ W2 O吊龍，每碟¥25。5.39.217.77:8898+ R) I" q3 O/ N! I/ z1 a, i! A; d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ D4 T7 n+ ~) }; G
: B/ ?% |7 C( D7 I8 c. y3 o/ k2 d: Ttvb now,tvbnow,bttvb匙柄，每碟¥25。公仔箱論壇& W& w; H4 L1 R; w5 X
: l: t$ K' X* m. N& G' N p$ O1 H官塘兄弟牛肉店tvb now,tvbnow,bttvb4 G' l4 J$ N1 m3 q* I
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
) A3 W2 K! u1 V! F/ f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。4 P8 q. X9 B0 x: I4 Z, x. T) I' L
0 m" ]8 o$ m. k, x: y* P6 Vtvb now,tvbnow,bttvb香港點去潮州市區tvb now,tvbnow,bttvb7 w! _' q/ k2 z |) }' p
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】5.39.217.77:8898% n! @4 p0 P8 J- Y( X
& E: C; h) u' ` G3 c: i, R& a$ @港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% g" g+ f4 d3 C5 ~5 f0 {
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時tvb now,tvbnow,bttvb: E' H K$ G2 e. Z/ ^
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb$ t* Z! _3 v/ d
" N+ ] A7 I9 Z公仔箱論壇直通巴：太子＞汕頭=6小時
. A: [7 E6 j/ j$ n f( \巴士：汕頭＞潮州=1小時
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& c" n) P7 O+ B1 d3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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2 `+ }: D/ A* m0 m' \2 h) I& u8 s* ~* S港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時) @& z b+ F, J* M/ i" f! B4 X
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 b. V8 ]7 G3 E0 e6 `, V; u
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時tvb now,tvbnow,bttvb" Z* G5 e0 p5 w* Y& G! L0 s! K/ |
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】公仔箱論壇3 G3 h& E' V( B9 b0 ?% c" B
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
6 `0 L+ a, |- Y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鐵：西九＞潮汕=3小時/ J; x$ H8 L8 l, {4 i% W
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時5.39.217.77:88986 a9 M3 v. j% B/ M% C2 Y% P: {
, P4 m8 \. {: W2 A- D7 o5 C0 c) _註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
