這5類食物難吃卻很養生
- Q' g% w- \9 R; P* ]) z$ Q公仔箱論壇香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。! Y* I- N% N0 x1 y4 j% I' v
公仔箱論壇! F( ?- p9 j3 t% T2 ^9 {$ Z, y8 Q
澀味食物5.39.217.77:8898 w# `) U" E3 d
' q4 a3 ?7 S5 z$ x; c* H/ i- R# a公仔箱論壇
8 r' \4 d0 I) n' ]( N2 s5 _0 e公仔箱論壇; j: h; f+ [1 |, [% R3 v- ^
% l0 h9 ^, h# W
公仔箱論壇' W# y3 |+ Z* m' C
未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。- i% Q& a& c& D) z
% J: J, V5 {( W0 N4 Q( I) `柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。
h- {+ F% n. J7 D1 c
# L# u( [5 d4 l2 s" r: Rtvb now,tvbnow,bttvb澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。
P) }0 R+ u' A; F& e( ~. r1 N
! i4 C3 o$ X! y8 L1 a3 U( P0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 x5 l: X9 e2 x! t0 F6 k5 V& [+ X
「怪香」食物5.39.217.77:8898! H% |$ k t: k- K0 d
公仔箱論壇4 `: L2 A+ y2 n- ?. w
f% Y' s5 _$ P8 B% Q
% r. @7 e1 X$ ~& g+ d( Y+ z公仔箱論壇
, ], F- |' i$ ~* K" \! F2 L, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- \0 j+ I) L* J s
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。
- N# [/ _( A: h0 l" Y" r6 |公仔箱論壇5.39.217.77:88986 x, @# ~) S. L
香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
9 Y8 k8 p: f5 M, k5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 d. }/ b; O7 C+ X+ S7 ]( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H5 \% U6 ^0 o; H$ @5 V5.39.217.77:8898粗糙的食物
; J2 T+ N2 S$ L& T$ x( Btvb now,tvbnow,bttvb+ M8 B& l3 {6 C( e3 _6 a
tvb now,tvbnow,bttvb+ U( U/ K1 A* W2 I7 q, b
tvb now,tvbnow,bttvb) W' v( I( X! G, e$ B
5.39.217.77:8898: Z% c% G0 x" t) Y' e" I
8 g4 q) q4 ~5 z1 y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
' G, O# X6 S) W6 e/ ]- P% b0 Utvb now,tvbnow,bttvb
$ p$ z5 i3 o: m8 k粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
7 b! _2 \' V/ E/ \, [$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, ^4 K# K% d0 @: a0 d
tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 j9 X3 X; P* d
酸味食物公仔箱論壇8 P3 P6 z9 N" w6 {3 L$ @3 W3 {: O
) C5 B! h, o( R1 B: l6 \5.39.217.77:8898
1 ^- l( {7 R2 G1 [4 Y% M5.39.217.77:8898
& U0 U" l6 `# N9 e7 [2 H公仔箱論壇
4 y: N6 o0 ]$ M j' f公仔箱論壇
6 v' Q, m7 X% \0 n; D- E+ b% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。
; j( W; c7 Z/ Z# ~9 @7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^, z. @; D3 {. e6 Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。5.39.217.77:88981 Z G3 _ ]0 z5 S3 f
2 t! v9 B4 d1 a; Ztvb now,tvbnow,bttvb同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。公仔箱論壇0 Y' x! [* Z7 A* X4 r
tvb now,tvbnow,bttvb; U8 c+ X7 O7 D2 {6 d- J3 t
9 F. K% H1 P( {$ A芥末$ ^7 j" C# x9 g3 i& M% ~& m D
6 x$ E+ S0 X' {! z3 Y# i4 C4 v) V( ~- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 {" W2 T9 C; y
公仔箱論壇4 S4 Z# v3 t: u
: O D1 D0 j7 e
6 k) y5 L; _; D, x公仔箱論壇芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
+ f* w+ X( C4 A0 Q& d9 ?8 C- a5 u5.39.217.77:8898
- r- Z \* k5 L2 f0 ]; q% |公仔箱論壇台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。
5 L \- p0 I: M2 f3 Q* }3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H L9 ]1 p2 M) S fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
