[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 0 h7 t3 p+ D7 O9 K, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨茶湯料 1包 $ ~) V$ @/ }' F. ? 蒜頭（拍爛） 10粒 公仔箱論壇) E: C' ]2 C' T 水 8杯. ]& Y* t# U5 o8 W2 M 8 Y/ h4 u1 s, C! h2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上用料 5 Q: U" n4 {( C3 P 油炸鬼（切塊） 2條 公仔箱論壇) @" C, V0 t: A9 Q  C# \ 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 . ^! s4 L, e% s) k: @$ E1 X' }2. 以慢火煲3小時。/ d- s5 Y+ z3 N( O 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。