[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 1 r, _6 y) |0 \  i0 G* j, N 肉骨茶湯料 1包 ) V, `, ^3 M) _/ ~  J; K% {1 h  v! o 蒜頭（拍爛） 10粒 4 _9 w( X7 w* n0 m" @. F水 8杯 , Q1 k( V0 `5 F8 Y! T4 [' @. \ " [8 c: p6 p7 T) h  i' B; `/ p0 E5 ?上用料 tvb now,tvbnow,bttvb7 \- s2 g3 _. `9 T( n% p 油炸鬼（切塊） 2條 * S* G6 l. t, h; D# q5.39.217.77:8898麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇4 s" b7 b" i6 E 2. 以慢火煲3小時。 : Q5 [' R$ \) e+ X: s3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。