[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

+ Q3 s& q/ D4 F3 D5.39.217.77:88981 [4 X$ N  Z. H# A; L8 u+ F

材料

排骨（洗淨） 1斤 5.39.217.77:8898; N+ Y* T. M( v7 U 肉骨茶湯料 1包 , z* i) L4 Z) S( X: }# ^公仔箱論壇蒜頭（拍爛） 10粒 tvb now,tvbnow,bttvb* a" Q9 J, q1 g, m9 B/ P 水 8杯 : M9 C8 r8 n$ X5 I, F  l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 D4 d7 F0 {& J1 q 上用料 tvb now,tvbnow,bttvb, q% `) _: R' {5 ~: J# Q 油炸鬼（切塊） 2條 ! X5 e+ y4 ^' ]( ^, ^麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。5.39.217.77:88983 z" c  _1 n, ] 2. 以慢火煲3小時。/ ]6 F$ \, o- N/ ^+ @ 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。