[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

8 U) y8 K0 X- |
: i; H$ k  |8 P& y. ~4 Q

材料

排骨（洗淨） 1斤 - U1 e) k$ z, W5 ~* }$ B( C( L肉骨茶湯料 1包 ; L" W/ l" ?- v3 v( M3 c, ?3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 ( ^, ]9 m8 W+ ntvb now,tvbnow,bttvb水 8杯 1 D' L$ C6 B, r: K 4 C: C8 Q: r9 @# C: A上用料 % c, S8 y. Z7 W# R油炸鬼（切塊） 2條 / {5 S5 G% K+ F! L% {麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 g' j! ^9 J 2. 以慢火煲3小時。2 ?" ]: Y1 z$ `- a' @2 ^ 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。