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2 D- t+ I1 o# t, _8 D0 [公仔箱論壇| 材料 | 排骨(洗淨) 1斤 公仔箱論壇1 j# a, a c$ ]. i2 M
肉骨茶湯料 1包
5 n9 E9 a, l. u" ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(拍爛) 10粒 公仔箱論壇( K9 L1 x2 D: P6 h3 ?& ?2 T
水 8杯公仔箱論壇0 }3 h( }8 y; p' a3 X
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麵筋(先出水) 適量 | | 製法 | 1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
u/ X# E. C. ntvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煲3小時。
e- }) b" N! X5 Y3 X3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。 |
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