[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ' X  h6 j6 R: I- l公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包 6 y' E! j" K9 ]6 b 蒜頭（拍爛） 10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 ~) b( t6 m0 C 水 8杯 + c  [" o. K) r8 O& s3 H  n# k* X5.39.217.77:8898 8 o$ N" z* Y% k$ [7 V3 ?公仔箱論壇上用料 公仔箱論壇3 Z# t: u$ q% k! L. o 油炸鬼（切塊） 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 p7 C+ B+ G; q* Q8 O% k# I- M 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ( q8 x* o+ \8 M! U1 F! x% Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煲3小時。- c' k3 S  P5 A. [; ~ 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。