制作时间：25分钟
4 g; Y: ~5 M7 ~6 |* R5 @2 p公仔箱論壇准备食材：4人份
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; t* ~& k l+ V5 g主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）) S- Z) ]8 H& S
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辅料：淀粉，糖，柠檬5.39.217.77:8898- A( N* ^0 h3 p0 e9 h/ v# K
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制作过程： 公仔箱論壇) r- k( ^- v" Q8 C \% |
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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8 h! [9 p- r& C! K. q/ m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠., O4 b) _: h. X, N9 [
! w) S* h4 ?! p" ktvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb, ?- f- ]8 ~" ^
$ c1 a, y0 W2 c; ]+ n8 W3 x. C公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！tvb now,tvbnow,bttvb& N; y6 \3 T( u$ z; U9 ]8 e* Z. Y" P
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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7 y. r, i9 p; i: [: c* I5.39.217.77:8898又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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tvb now,tvbnow,bttvb1 x k0 l( P* d2 m/ c" ^
good good
