制作时间：25分钟
0 j4 B$ Z9 w9 s8 J% O, u准备食材：4人份' {1 _! ? _$ ]/ E d- M1 D' J3 R; @
$ O+ }0 k# O$ i! y4 D5 x/ M5.39.217.77:8898主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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: N! c- ^3 a4 _; O0 q1 ~! V2 r公仔箱論壇辅料：淀粉，糖，柠檬
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& q: j( f+ o/ r3 r3 |2 Q4 v: Q1 wtvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
6 ~5 v/ p- `7 ^! ~- `' \3 W6 N5.39.217.77:88981. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀$ R, L+ j7 l& z) \- `* W E4 f
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌9 F# |; M( {1 A8 C$ {
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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: ^% J; V4 n0 Z) J) ptvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, ^" @* C U7 i, c6 o; ~
9 D0 k# z+ }: u; b% j7 _+ f! L其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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& Z, Y t }* {% b3 k+ M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
