制作时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 Q* ?9 x. u; c
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5.39.217.77:8898% c& h3 s+ C* x4 L8 {$ r
+ v: o5 [* N2 N, i7 G, |! L- E3 N辅料：淀粉，糖，柠檬
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) H! {* l# }, G9 K b7 z, o$ ^9 N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L
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制作过程：
& f! t/ H* f3 H6 K3 h9 R5.39.217.77:88981. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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- p* y: i8 ^& g0 x" S公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀5.39.217.77:8898, |- j7 z- A8 M8 _" ~" X( H
* M3 m5 x; w: U" [& g3 i5 R; |公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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( O! p0 ?. A }5 e* r5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" u% |1 z. ~- Z0 E
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.77:8898; y; I% y# W+ E2 c% S2 r' D* x
/ l5 z3 t' H; G; T+ B( F哈。、有點麻煩.
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+ ~5 i5 i5 n s" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
