制作时间：25分钟公仔箱論壇 }% c& w i; K
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb) C. [8 C0 @7 n; b
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
3 ?9 \9 z: d+ i: b& s5 Y$ w* z0 E公仔箱論壇1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇# s W* U( V* f6 H3 |
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb% W o# Z0 f2 Y) } Q
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!, l" ?, t/ m$ c9 i( O
3 l: q8 R" D8 s9 A% @1 O3 B( [) p5.39.217.77:88986. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* ?$ {, f7 J5 \* T
& F- w( R# j7 mtvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ }# }* G( g
5 t" Z) y( ?# d$ q. L) k5.39.217.77:8898其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
7 ]5 }7 ~1 q! @ {% T2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T' L) ]1 \$ \7 e$ n5.39.217.77:8898又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
