制作时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 J1 ~1 ?, t' G
准备食材：4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( A4 s( z; |: q; I
# D0 k) O* T6 X% t/ K! vtvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）公仔箱論壇" B( C) J" U+ R- m
3 ]! w! X& j4 u2 W! ?+ V辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb; F6 Y2 ?7 G) X3 S8 d8 L. A2 c* a
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8 j8 l* P/ h# s3 o i制作过程： 5.39.217.77:88987 M% }0 ?& P# O) g) T' z3 C
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀7 T1 X0 B z) X+ K* F4 u( y
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌! P H4 a0 l5 d
/ f I! n, f9 O3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ Q7 ]) J+ M$ j
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5.39.217.77:88981 r2 R+ }7 L, ?2 _7 W5 Q
/ u# p( m5 |' }" `0 R8 w公仔箱論壇5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!6 M& y% N3 H7 y `
3 _! c6 O |8 Z6 s: _公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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) F3 K- ^& d! G6 ^) W其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.7 a+ H% e' a7 N, m" O
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
