制作时间：25分钟
" [' N& Z7 n4 E; l- w( O5.39.217.77:8898准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬9 D8 n5 R, Q) M
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. l7 k& b& N* |3 O9 M. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
$ J: l" o9 i5 I: a& t6 F1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇" |% @1 E7 i/ P, T. t0 m1 z
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 A* ]) K) ~' h( g3 z
! X+ U8 P7 W8 ^ ~5.39.217.77:88984. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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$ f5 V$ C( f. h1 m" _+ B$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
* G: i- q+ Q1 q$ ^ r+ e. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 { Y+ l: C6 L
6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.* K) a. {8 a. n5 h
; ]6 a+ e1 o9 M+ D# j$ e公仔箱論壇其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.77:8898) k" g8 {# a$ R" O: G4 w
- K# N& {! o* \6 t' ?5 Y5.39.217.77:8898又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
