制作时间：25分钟
4 _! k# \1 ?* D) e8 f* J公仔箱論壇准备食材：4人份, B3 e, e( \( Y
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb% w- a7 k6 Q3 A/ T5 b' J# R5 R
# i7 V7 a' w/ Q7 @% b ?tvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& L& {/ q$ Y: z
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制作过程：
; ^4 K- }% X, Y/ a/ H! L3 m: x+ ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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9 i/ v1 V \( K' W0 d, s, h5.39.217.77:88982. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 ]) Y8 z; Y$ w5 n) l; s
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb$ a! P8 f$ J2 {
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！tvb now,tvbnow,bttvb5 t c" i# `% |1 I! m( i c* \, h
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哈。、有點麻煩.公仔箱論壇# `# h( l1 L. n
# O5 {9 g4 [) j( \1 Z其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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4 c' b6 y/ I6 Y3 g2 e5.39.217.77:8898又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
