容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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* b2 }6 @' m# t! I& itvb now,tvbnow,bttvb四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。公仔箱論壇, O0 F2 `. ]; c! U
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& i m$ I$ F' V9 ]! U2 Z2 @! V5 Z( D( atvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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% F1 q4 K- U4 N! x公仔箱論壇【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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* W/ A% ~, n) d* C1 _0 y- |tvb now,tvbnow,bttvb→富含「氨基酸」的食物
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) O9 c2 C; X! ~, ftvb now,tvbnow,bttvb能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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1 G" k/ R; J- Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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→富含「維生素B群」的食物
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: H% o6 w. B' }" C( t維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。5.39.217.77:8898, L" e3 p( Z8 }2 M1 j2 H
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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6 N4 |4 s, |7 P& s! l- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「鈣質」的食物tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% g- D1 a- G; U! H
0 Q- D* B' h( B: E! l5 A6 R- t2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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. S- N$ A6 }! f G9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆、味噌、豆腐等。5.39.217.77:8898( k ]6 w/ Q, _$ J6 u
/ v+ t) p0 L' Utvb now,tvbnow,bttvb→富含「碘」的食物公仔箱論壇9 _( [5 m9 f. g! o3 j
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。5.39.217.77:8898- J, V, Z' Y$ Y8 F
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→能溫暖身體的食物0 p; k3 U2 C. ~/ y4 g' K
0 O" n5 |7 J' Y, `5 ~公仔箱論壇辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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$ }6 x3 i- @' K. R- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( @. X; S7 L* R
★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法5.39.217.77:8898' K' z* y5 d: j0 s
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝/ P0 o8 w+ A8 x
+ O7 ]! V% e& _+ d& ktvb now,tvbnow,bttvb如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。5.39.217.77:8898# D9 l4 H! n2 G O- V1 |: X4 n" m
. Z+ ?! f- D% _4 g2 k③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
2 p/ n! o: Z* y- D* j ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. ~% P8 w$ y3 l/ O1 g
咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。5.39.217.77:88988 ]: \: s! b! X7 p7 \ ?/ X* c2 L2 }
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; y0 h, K2 x3 f$ r A巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑5.39.217.77:8898( c6 f) E5 ~& c1 P
: P4 p* b3 z4 n& n* S) u; }7 itvb now,tvbnow,bttvb如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇; Y+ n/ X1 n4 ` [6 Y$ V
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 P V1 A' q7 d0 G
) U4 d& h1 X4 \* ^* O+ u- x: P otvb now,tvbnow,bttvb因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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, u/ f/ j" m8 r+ p7 R5.39.217.77:8898有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. H* i) l6 x4 t
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片+ ]5 O& n3 q H/ L
4 T/ g2 {0 p# C公仔箱論壇最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力5.39.217.77:8898# Z# `4 [6 S( x
1 C$ k* g7 }- V1 H2 M推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& O! D$ Z, n4 J
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化5.39.217.77:8898! O2 |' F8 k- Y
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇0 P* [& p: |# D: e$ I$ X
" s; ]8 x) C% F, L1 T' [7 m剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。5.39.217.77:8898) |( Z3 ?! q0 N0 C8 y0 W
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 N' ]( W& a3 E b
. ~3 x3 [, J( i3 W9 Q9 p& C2 d【葛根式「魔力蔬菜湯」】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. L, d" B2 `8 s2 G8 b! \; k0 e
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★蘑菇湯
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0 ?4 B4 m9 c, m" E m6 f0 G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。tvb now,tvbnow,bttvb- l9 C% d% O# l) W/ h
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。tvb now,tvbnow,bttvb. `6 {) h* ]0 q; l9 E1 ]
" a& S2 p! [. z, ?7 r% B( W4 Y作法：
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% x0 N3 R5 j. E5.39.217.77:88981.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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. |6 P6 e' ~) Q. u2 atvb now,tvbnow,bttvb2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。5.39.217.77:8898& ?& R# C; C# \: B! E
! ~- n$ b0 _' c% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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' D6 z3 \& r0 O: e公仔箱論壇重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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. b$ I, h' }) I. z! w3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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