容易變胖有原因!提升新陳代謝,喝對咖啡、巧克力+這湯效果好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) Q. M& ~4 {2 d2 K
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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Q9 e& r U9 R5 _# K5.39.217.77:8898四十歲之後,最容易胖的原因,就是「新陳代謝變慢」—而實際上,真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食,大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時,計算卡路里當然是很重要的關鍵,但我覺得,一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識,再加上「減少整體的進食份量」,就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
8 A. S& j' u# V" q STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 w1 X- x( s, g; N Z
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0 D) _" [0 j$ S2 D/ ztvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里,我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」,是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中,如果能積極攝取這些食品,就能有效提升新陳代謝,同時能幫助減肥。此外,我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取,吃保健食品補足,也是一個辦法。
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& W' X3 V, L0 |7 i3 H公仔箱論壇【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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; P$ r% x& ?: @# {7 n→富含「氨基酸」的食物tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ y4 D: I6 t) V9 v7 I' F, W
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能分解脂肪,形成肌肉,恢復疲勞。- u# J1 [1 q3 r. f+ T
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。' t5 Y6 a% n( F: e$ ^
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→富含「維生素B群」的食物* r: C& w( A: M4 }+ w
% J( d, \, I6 L+ p& `9 ~4 L維生素B1會促進醣類代謝,維生素B2會促進脂肪代謝。
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# ^) f2 p. o9 N y: A公仔箱論壇豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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→富含「鈣質」的食物
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5 f! }$ I( j% m0 |公仔箱論壇防止血壓上升,讓肌肉運作更順暢。
, S3 C& x0 K2 {7 M3 j& ^) a; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?9 e2 `$ `% Itvb now,tvbnow,bttvb納豆、味噌、豆腐等。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; h+ G5 |, ~4 }
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→富含「碘」的食物
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3 y4 {5 d& _6 f* V公仔箱論壇促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔(貝類)、蛤、鯖魚等。
& Z2 _' x7 k3 J" Y( E* W+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O0 `" ]+ q ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→能溫暖身體的食物5.39.217.77:88984 q) W2 J& K& G# y9 L) d
. [; @4 |* R7 ^6 D* X8 G公仔箱論壇辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb) x7 Y$ @/ A8 X6 y/ M, N$ M7 E9 b
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★善用「提升新陳代謝的食物」,減肥更輕鬆!葛西式「超級咖啡」減肥法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 Z" T) d& Z; `( m* n
# j" J/ y: t) q# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得肚子餓,先喝杯咖啡吧!推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單:如果覺得肚子餓,就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後,最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間,就算肚子餓也不能吃東西,但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題:「沒有可以吃的東西嗎?」「怎樣才能壓下空腹感?」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現,喝咖啡可以降低空腹感,而且咖啡還是零卡路里呢!
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡,可以壓下空腹感。
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1 H# g8 y" p, J+ \+ `& a0 G( v【葛西式「咖啡減肥法」】
: a+ f, S5 e& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 e7 Y5 d+ r. n" B# e. ?
①只喝熱的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb% x4 ]3 Y; _0 J
! I6 X" F/ P, w: ~, A$ Z* a5.39.217.77:8898雖然冰咖啡也很好喝,但是體內溫度下降,會降低新陳代謝。
) @8 S- w, X, F8 h- h5 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& @" f: m0 ?9 [8 h5 M' T( f
②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ t9 X5 ]. R1 g/ z" Z6 ^
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如果肚子已經餓了,效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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- e# r% M I: A6 `. f# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③晚上喝的話,選擇無咖啡因的咖啡
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+ }) ?% L* \- L7 D% e+ ntvb now,tvbnow,bttvb咖啡因有醒腦的作用,為了避免晚上睡不著,無咖啡因的咖啡是最佳選擇。5.39.217.77:8898" W: ?6 f# @3 j1 D
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡,其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現,不但可以降低空腹感,而且因為咖啡會刺激交感神經,所以對於提高新陳代謝也有效果,還有利尿作用,能幫助消化,所以非常適合減肥,簡直是「天使的飲料」。
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$ j3 k# _" U8 R0 I1 r9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以壓下空腹感,就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心,可望獲得相當不錯的減肥效果。
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0 b/ ~. h# E( C8 g7 t; `* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 S R2 y& u" \' l
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" U8 k# u0 h6 }1 f, B0 s$ |1 \* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ j% a3 x+ X5 e. l/ s1 `, Y
9 ?" V/ }0 o. V% Z; E. ~6 L公仔箱論壇巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑- {- W3 J8 w# E- O* i! ?! h4 G
5 B0 b6 y# m7 c2 z如果連喝咖啡也無法壓下空腹感,我就會吃巧克力。也許你會驚訝:「減肥還吃巧克力,這樣好嗎?」但我當然不是大量的吃,而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響,比起勉強忍著不吃,累積壓力,結果又「暴飲暴食」好多了。7 Z0 T8 }6 o- C" y( C( p. S5 S
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巧克力是一種魔法鎮靜劑,可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用,能立刻補充能量,對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞,含有豐富的多酚,也有促進脂肪燃燒的效果,其實也是促進代謝的減肥食品。5.39.217.77:88987 W9 \1 z# J% a( {& C# A3 Q
# q2 Z5 m( h& |4 E/ `* T2 U5 v因此,請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此,只是吃兩、三片巧克力,其實沒有必要斤斤計較種類,就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味,不只能舒緩饑餓感,也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是,不要用咬的,而是慢慢的吃,讓它在舌頭上融化,即使只吃一點點,也能充分獲得滿足感。
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/ P' O' b5 E; S2 ^有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力,這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間,咖啡配巧克力的幸福時光,最能消除壓力了。tvb now,tvbnow,bttvb' P; _9 B$ h* y
% t) e9 W$ S! _& q \公仔箱論壇【正確吃巧克力,可以消除焦慮】( [8 _! P/ b" d
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①只吃兩、三片
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& \& v# }- K) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多三片,不用我說你也知道,吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力- V, o0 G! j( [9 ^# G! z
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推薦吃可可亞含量高的巧克力,才有減肥效果。如果只吃兩、三片,不但可以滿足心靈,也不必在意種類,選擇自己喜歡的口味即可。5.39.217.77:88984 ]3 F/ A# G! Y
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③不要用咬的,而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下,而是含在口中讓它融化,慢慢品嚐會更有滿足感。) M4 H$ j, K! `8 C% R- w8 n7 f
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感,是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時,往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語:「今天吃了也沒關係吧?」如果真的吃了,就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太,為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡,加了大量蔬菜,幫助我維持體型而設計的。2 p) ]" o' j" @% x. U: b! F j
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這兩道湯品既營養又有飽足感,是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中,魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星,為了在賽季維持體重,有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡,外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯,肚子和心都暖和起來。而且,大多數公司應該都有微波爐,就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完,邊工作邊品嚐吧。! X5 f6 B( g, x3 g1 a9 C: X: r+ }& T
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯
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) N F: X. p0 L6 ]# i& `& k4 R材料:水5杯,培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆,鹽、胡椒少許。
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各種蔬菜和菇類:可使用冰箱裡有的蔬菜,各約500公克。例如,鴻喜菇1包、香菇1包(3~4朵)、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。5.39.217.77:88982 G, o: @' F7 n; U! @
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作法:公仔箱論壇8 @4 v' C3 o( W% D
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1.培根切成1公分寬,洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡,炒到洋蔥變軟為止,加入培根繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ q2 C/ m9 s) Z1 v6 A
% l# V5 j1 U2 n7 w' N公仔箱論壇3.培根出油後,加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火,煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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重點:如果覺得味道不夠,還可以加雞湯粉。+ Q( M' p0 f" W9 v- |5 Q, [3 a* Z
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本文出自如何出版社《40歲起,保持最佳狀態:打造不疲累的身體和不屈服的心》 |