容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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- W5 v z! b4 R「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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x6 K# e- S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。公仔箱論壇3 m& L" h, y! z/ n. g r) ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 d: |+ E. E7 d' U
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5 F1 |7 Q; ]3 [tvb now,tvbnow,bttvb比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】公仔箱論壇1 q$ r g2 X' E( }- o/ }
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→富含「氨基酸」的食物公仔箱論壇+ F: w6 s4 W% c9 v
B. G% ]% N6 X* \公仔箱論壇能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。公仔箱論壇# h1 ?5 q, A% O+ X4 ^
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。$ H* L4 @- ^4 `3 ?- G
! k" K7 ^5 e9 |4 R4 b; M公仔箱論壇→富含「維生素B群」的食物5.39.217.77:8898& c! T* i" w9 _2 A4 e; l
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。" u; }" o/ ^: E; |
9 S. D+ `' k7 J0 X2 a5 O豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。9 F9 v- V3 n& B3 `4 C, @! D! |- r- n
- g- V8 ?2 M8 B: Q& }& X+ gtvb now,tvbnow,bttvb→富含「鈣質」的食物
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+ B/ I" F2 `& V: I8 E- {5.39.217.77:8898防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ ~) C, I* `- @
3 e1 C( _. Q- {- d7 Q2 v公仔箱論壇納豆、味噌、豆腐等。5.39.217.77:8898. h' j3 ~% x0 M$ } ]; l7 T4 X
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→富含「碘」的食物5.39.217.77:8898' z2 L( _; h. C, Q
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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' O- r* n6 s( l" n8 \: x$ ?+ ?5.39.217.77:8898昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。" U/ @% @' _( Q/ h; ^
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→能溫暖身體的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" b, z, B- y& f; |- l
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
6 @) W5 J1 r& E- H: S% q' d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, y; Q! k2 k
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* U/ H8 Z/ [1 u9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 q4 g) q+ E7 S, n% a/ M! ]/ O★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。5.39.217.77:8898) h5 j1 W% R/ C4 f+ ~7 p7 ` T
6 A" g- N$ F) g4 j6 v% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡
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. _! V/ y: Z& X4 n公仔箱論壇雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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7 t7 F. n: m$ G: H! _# F5 {( s②肚子餓的一小時前先喝
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! M, u0 Y$ _6 }; c, W; R* i公仔箱論壇如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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9 E9 x [2 h: c③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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5 K1 |6 M1 W& c9 o3 v' Vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 P1 C: }& D/ L3 f8 h G) B0 W
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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! M/ n# J8 O7 ^: `' r3 t5.39.217.77:8898如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
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4 E/ E8 N+ u- Z5 ~8 Y0 F5.39.217.77:8898巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇8 ~/ O$ t4 J' W& ]; g6 E
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
, N3 ?: [0 K: c) V0 @8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, H- K. {+ Z$ I: U) ^
因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。5.39.217.77:8898, e: O! h, Y/ b5 Y
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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2 g* H* g7 X) O( E- A3 g$ x/ T1 j公仔箱論壇①只吃兩、三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 [) o$ ]( H9 D8 x' f( Q
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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/ E% A- N( @3 a# q9 j9 M% U+ X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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8 O( J( T, Y5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' m3 j' n7 I/ z# u' p
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇& Y# m3 ~, ]! i! m& E- K$ Z2 j
% P! M( M( F K- J& ~; R5.39.217.77:8898剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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5 l- T, S1 u- H7 g* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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5 L8 i9 A' J+ O& M5 C! |8 Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。0 F4 z4 i, K" ~, j) `9 B6 d
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯5.39.217.77:8898* ] P/ V& I- J3 q. L# I
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
6 i, J2 M' Q2 I# M( s) j$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 F& T# A- p. ]0 E4 q
各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。: |% [% h7 {$ o7 r) m2 F4 _- y& m
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作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。; ?, }- Q1 g8 r. b4 ~! D( t
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。公仔箱論壇4 J/ t4 V9 k5 P& @0 v# P- V
2 Q# N: w7 L7 _2 S" Mtvb now,tvbnow,bttvb重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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