材 料 * G8 U* b3 P# w' E: t- q5 D
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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+ u2 C( z8 _8 Q8 a& R* xtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
/ |# i8 ~& u1 Z# Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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9 y9 f0 g% ^; w6 n公仔箱論壇做 法 : c) [/ Z0 \* t) q7 a3 p
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 ]: L4 K' D3 P* X
$ c) N0 s6 ` B% ^6 _2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 公仔箱論壇7 G3 p1 H- l1 i* _$ N
6 i5 q. C4 k6 n8 a& B# k4 J% u公仔箱論壇3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。- x. l4 F! \: D: ?( q& D- O; P
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; x) r' \4 F$ t2 ?' j8 F& [6 V" P公仔箱論壇貼 士
9 A( J' m: Z K- q9 Q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" y. P6 O* @! F% C; |
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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