[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
4 q$ L% _) H! u5.39.217.77:8898杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X. v& V' {- G) w+ l" a
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( |! a2 t0 @* F5 h( W5 L, @調 味 料
1 G( j" k5 e1 `& M7 N6 ~+ U' Ztvb now,tvbnow,bttvb醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
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做 法        tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ e' K6 I8 ~
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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- ]' y( B9 G& b7 ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
& B2 A. n& C" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' l: G: j/ e  W
3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。
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貼 士       
" s9 G. |! o6 J3 k* J5.39.217.77:8898杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。5.39.217.77:8898, J& S" [5 L' P" p! s# N' R# Q

无印良品

.....辣辣啊....