[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
% x! E$ i4 p+ V) g8 F4 ftvb now,tvbnow,bttvb杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 公仔箱論壇! s5 l  \  l. ?  W

! t( V8 M- @# y9 k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ M/ L) X5 ]- G" r
調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb, ?* A- J8 P- s6 g
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
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做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ x7 c3 ~4 q8 U! ~& x
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 公仔箱論壇1 m# P$ }. Z8 |$ u7 L
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2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 # u2 R/ V# t0 `; r6 C/ u" z! X
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3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 + B( O, |( w5 v! c6 }
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/ Q& q9 y7 g/ D2 G- c貼 士       
% M8 A  g% d; }6 C杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。8 G* p. y, n3 v5 v" |

无印良品

.....辣辣啊....