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[健康食品] 薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了

薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 u" L  ]2 n* y0 d" u, J  x
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有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣!
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茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌
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茄紅素具有很強的抗氧化劑,具有很好的清除自由基的能力,可以延緩衰老、增強免疫力;此外,還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其,茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為:「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」,番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」,需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」,並為人體吸收。
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這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* S' w  I/ b5 h, p! x
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營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內,要切碎及加熱才能徹底釋放出來,加上茄紅素為油溶性營養素,進食時要加一點油,才有助吸收,建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」,以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括:西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。
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薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
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! t4 |  ?9 l5 ~# C6 t除了茄紅素是男性的寶庫之外,另外一個是「薑黃素」,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。1 p' q' _* ~, Q8 d# d

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* u0 R  \8 S  V4 ^番茄含茄紅素,有助於男性預防攝護腺癌。
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薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。
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+ m. x5 T# N6 ]# r3 m" G- g; m這樣吃才對!食用薑黃要加一點油tvb now,tvbnow,bttvb) J9 b% }; K- Q* p9 i

# ~  A- M5 W0 F4 q- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師蘇妍臣表示,食用薑黃素,就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣,同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂,比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性,最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」,既加熱,也含有油脂。2 Y; g8 r$ s! R) g8 n

1 ~- `. s% C; Q3 k; |+ H  j公仔箱論壇根據世界衛生組織(WHO)建議,薑黃攝取仍有其一定限制量,建議成人應控制在每公斤體重攝取0~3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。tvb now,tvbnow,bttvb1 B, @# w; U5 f# [8 }" O
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【薑黃糙米飯】5.39.217.77:88986 q9 B1 }7 K; ?" [3 c

! U" z6 X9 k1 r  @tvb now,tvbnow,bttvb在此推薦一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY:
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7 s, j. X* h+ X公仔箱論壇薑黃糙米飯。
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食材: 公仔箱論壇3 Q; e# D3 G$ z5 k" t
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。6 ^: V+ q$ D3 z

- d4 l0 `6 z7 U4 i5 |5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 x: v2 I2 q. b+ X' ?+ g: [

, E5 F$ g% |. Z- x/ a, n0 {公仔箱論壇1.糙米洗凈後靜置。1 Q! i- I7 X6 I0 E/ v  I+ q6 G

$ B1 u8 C. `- {* L6 X. K0 u2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。
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) _5 [9 e. `: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油,加水再把豆干配料放在糙米上,並進行加熱煮熟。
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" x# ~; v/ ?. {2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。
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  • soforlee

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