阿公阿嬤也愛這一味！老人喝咖啡可以保護眼睛？
4 A4 U4 @7 L+ b s$ `$ P/ N8 a5.39.217.77:8898
" l' X- l2 r% x) ?2 D$ W Z5.39.217.77:8898「來我家坐啦！我泡咖啡請妳喝！」、「好累喔～喝杯咖啡休息一下！」以前的中老年人，休息或與親友相聚時，習慣以茶相伴，但最近幾年，茶漸漸被咖啡給替代了，造成許多準銀髮族和銀髮族，一天不喝咖啡就全身難受。網路流傳老人喝咖啡有保養眼睛的作用，您覺得可信度高嗎？快看營養師怎麼說！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 h% _3 t3 S) _2 d! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 y3 ^) d6 i. ]6 t, v
5.39.217.77:8898/ x+ b z$ v3 L: c& {" u; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- Y0 u+ ?% q7 C! r$ j/ R
5.39.217.77:88981 I* x' m/ w# D' C0 A. s
公仔箱論壇4 F2 M5 V7 v3 J* j
公仔箱論壇7 ]: _& L4 }( ]# K5 @
護眼？傷眼？透視「黑金」咖啡的養生關鍵
1 F2 M$ o" s- p) u1 W" T& k! D8 a
0 t; H) u- t; D6 _4 a) Z/ a1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「黑金」市場蓬勃發展，全球每年喝掉的咖啡高達上千億杯，連帶世界各國投入咖啡的研究也不餘遺力，報告多到數不完，其中在眼睛部分，有意見分歧的情況。首先，是2014年康乃爾大學的動物實驗，研究團隊發現咖啡中的綠原酸（Chlorogenic acid）是強抗氧化劑，可防止實驗老鼠視網膜退化。
7 B/ ^" t' z' `4 a* M! p7 r
$ C! x! X+ E' S; j( J4 Z不過，2015年日本東京醫科大學實驗則發現，晚上10點過後喝1至3杯咖啡，不僅容易造成眼壓上升，且咖啡劑量增加與眼壓上升有累加作用。到了2017年，美國Silverstein眼科中心更指出，長期攝取超過400mg咖啡因或短時間攝取大量咖啡因，會造成眼睛乾澀、疼痛、增加青光眼風險、呼吸困難、心跳加快與心悸等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) {2 @' J0 R k# X
% W! K8 w8 d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }; X/ o* x- h4 a5 c! _9 b" ]6 U8 W, \8 z2 E; l7 ?0 W
2 |8 t1 k: C5 w5 v9 O- c5.39.217.77:8898
) g% J! r1 y! Q1 x喝咖啡可能真的有護眼之效，但前提仍要注意「飲用時間」和「攝取劑量」！
# ^+ C4 |' q6 m: u9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x( G- `3 Q: K, I- r& }8 h公仔箱論壇中老年人喝咖啡2原則：白天喝、最多500毫升
( t+ y C8 U7 H$ K! c8 }公仔箱論壇
8 y0 L6 d( R9 b8 ~# C5.39.217.77:8898聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，喝咖啡可能真的有護眼之效，但前提仍要注意「飲用時間」和「攝取劑量」！建議民眾在經過一整天的工作和活動之後，給予疲勞的眼睛好好休息的時間，晚上6點過後不再喝咖啡；而白天喝咖啡時，也要掌握「適量」的原則，才能獲得健康的益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 x5 }' i* L: A5 L; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 g( R! {, w8 s: o/ m) d; c/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, S' i$ B, @
公仔箱論壇0 z8 [8 n( c5 a6 c8 _' ]
公仔箱論壇8 }& X( ~" s" z8 X4 x
tvb now,tvbnow,bttvb# x" | x% ?4 E
隨著年紀增長，人的眼睛視力逐漸退化，常有眼睛痠澀、乾眼症、青光眼等病症。公仔箱論壇5 ~7 p: d( ]3 `
tvb now,tvbnow,bttvb, R p! J+ V+ H( ?$ A+ G# o& |
何謂「適量」呢？尤偉銘營養師認為，以市售常見咖啡來說，大約每100毫升就有20至50毫克咖啡因，中老年人每天喝咖啡設定在500毫升以內較為安全；若是高劑量咖啡因的咖啡，則建議少喝一點，以防攝取過量。特別是，不常喝咖啡的人若一次攝取過量，可能會因為造成血壓突然增加，而危害心血管及腎臟的健康，不可不慎！
7 F! e8 H# R+ _3 c. }公仔箱論壇公仔箱論壇% b. A% }: T) g/ @* |& \# D5 O1 p
聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊則提醒，愛喝咖啡的中老年人，別忘了也要每天攝取足夠的鈣質約1000毫克，以免咖啡中的成分阻礙鈣質的吸收，且加速鈣質流失，導致骨質疏鬆。
1 R/ D% c5 d- q9 I8 E公仔箱論壇
1 U8 f+ G, `+ J$ S. T公仔箱論壇至於一般人，可參照以下加拿大衛生部門對於各族群的咖啡因攝取限量建議：
" o. N/ A/ {0 J; M0 J. t5 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; o/ h. ^. T* L6 T0 ~
9 G- U" r( A! @! j3 b( v, Ztvb now,tvbnow,bttvb( e! T7 {( T' j% b6 A
7 U y; K" W$ S" @0 a( d5.39.217.77:8898
! H) l& p) J1 u& z. N
0 O# `/ \4 k+ v5.39.217.77:8898不只是咖啡，護眼食物還有這一些…2 M' }7 ]$ i2 B: \' C
9 h8 h( s: y) f8 B; w$ h, ] C5 l除了良好的喝咖啡習慣之外，保養眼睛還需要一些好幫手！尤偉銘營養師表示，隨著年紀增長，人的眼睛視力逐漸退化，常有眼睛痠澀、乾眼症、青光眼等病症，此時除了避免長時間近距離盯看螢幕和接觸藍光之外，多攝取富含抗氧化成分的食物，也有助保養滋潤眼睛。
4 A1 y( x$ \2 x, J. d8 I( i1 I* w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q& I: R8 O: V3 U' H; {. d1 B! ?
推薦的抗氧化成分包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素、葉黃素等，並以顏色漂亮的蔬果為代表，像是菠菜、莧菜、紅鳳菜、皇宮菜、青椒、甜椒、牛番茄、櫛瓜、茄子、紫甘藍等，都是不錯的養眼食物。另外，每天適量攝取魚類和雞蛋，可以獲得魚油、維生素D、維生素B群等營養素，也有助於延緩視力老化、降低老年黃斑部病變風險及保護視神經健康。
7 }" f2 G( I H9 z* p6 I1 P公仔箱論壇公仔箱論壇; Z; ~6 O" ]: M9 |5 h1 H
7 E2 V* M$ d7 L) A: g# ]: F公仔箱論壇
}0 L# a* h0 h" m/ R' A2 D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 @$ R( C; p+ a
! K' _: k1 e3 _- N
許多研究發現咖啡內有眾多的植物性化學物質，對於神經系統、生理代謝、肌肉活性，以及健康方面具有良好的成效。公仔箱論壇! X& @5 b+ y: W& ]. y
' O( L* j+ x+ M5 |. O5 B1 H; D6 S適度喝咖啡好棒棒～增強肌力又能預防失智 J* K+ A3 O& U* W
tvb now,tvbnow,bttvb! p5 J! ~. C: f% f
附帶一提的是，喝咖啡的健康助益不僅護眼一項，許多研究也發現咖啡內有眾多的植物性化學物質，對於神經系統、生理代謝、肌肉活性，以及健康方面具有良好的成效。
' P& S# O/ o+ N) r, x5.39.217.77:8898
, D2 c, j& N2 R9 _5 d ^公仔箱論壇舉例來說，每日適量喝咖啡可以降低帕金森氏症與阿茲海默症的風險，可能是咖啡中的化學物質活化身體對抗自由基的酵素表現，而增強了身體對神經的保護機制。而在運動研究方面則發現，咖啡因可能有助於提高運動成績的表現，推測咖啡因能增加細胞對鈣離子的利用，進而強化肌肉收縮，使得肌肉組織的肌力增加。tvb now,tvbnow,bttvb1 W. c% I, [7 A; q: _
5.39.217.77:8898; P6 {) {2 H2 A3 E7 l
只是，尤偉銘營養師也特別強調，咖啡就像是健康的雙面刃，必須使用得當才有高價值的健康助益，所以民眾下次喝咖啡時，別忘了先看看手錶，確認現在時間，再想想這是今天第幾杯咖啡，晚上不喝、每天不喝過量，才符合咖啡養生原則喔！ |
發表於 2018-9-15 01:28 PM
| 
