材 料
; J) S/ W& _5 Z! O+ ~公仔箱論壇冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ；
2 h- O- U% n4 K( j( [! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# |5 b/ F( ]* R8 o( h8 f
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調 味 公仔箱論壇$ I2 o( P4 r4 D. ?! M- w
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許. L( d6 w$ L: m0 @! w, m. @' S
+ j5 \- v5 u: a1 N: p j. { Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb$ i# G. H9 g# D5 v& {+ A" Q
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
4 d7 ]! q$ ^6 \+ y4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C! D' u H& m+ F1 [3 ?9 V/ T5.39.217.77:88982. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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, ]1 h. z; m! G( R" ?* t) r' W& L6 U公仔箱論壇3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。/ c8 _' H/ T, d& V
6 ^) K! r) o2 v; q, _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* f4 P: ` B, G
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb6 k6 j0 v% G' U( w
鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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