材 料6 Z8 |& ? m0 y/ G) B
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% a! p$ T# ^+ F- `2 l* b$ l4 t
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2 ]' U: I# _5 E* `/ _) e! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味
. E: [9 s+ Z% f9 R d/ o2 e, ~5.39.217.77:8898上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許1 `4 X2 e5 L x+ B ?1 Z
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb# v3 L% o: j6 O x
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。 公仔箱論壇& |& i) a* `' a! n/ H8 c) u6 f
0 L" s9 y, F/ h& D' m% ytvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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o( g; k4 d; H. m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。
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鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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