材 料
- g! P. M# B |3 g) }5 k- rtvb now,tvbnow,bttvb冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 {/ g" o. H0 z" p- B# x" k
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2 Q1 `7 I0 C4 Y4 {5.39.217.77:8898調 味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M+ W4 A- H/ \' D
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許- Y" g7 l6 a- j1 {
1 [, I! j: D: z4 _6 q做 法
( P1 L |3 e3 T( ?6 \1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。 # x0 _6 G8 P4 C6 S0 t% N7 J, a
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2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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K3 ]" \7 z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 D( c1 q& l' J# y. o
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貼 士
: r, E, y% X( F2 [$ z鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。公仔箱論壇; o+ U6 d5 @- l
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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